Navnet "ultrabehandlet” kan forårsake noen mennesker en liten forbauselse. Hvis bearbeidet mat er noe som må unngås, kan du tenke deg ultrabearbeidet mat? Men det er ikke det mange brasilianere følger strengt. Bearbeidet mat er på manges bord akkurat nå.
Valg er kanskje ikke så sunne som vi tror. Hvem vil for eksempel si at proteinbaren ikke er så sunn som vi forestiller oss? Maten har få fordeler, høye nivåer av industrialisering og sukkersammensetninger. Det er hva Isaac Nunes, en sportsernæringsfysiolog ved Saúde Imediata-klinikken i Brasilia, forklarte.
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
Det ideelle er å spise så mye naturlig mat du kan, uten å tilsette bearbeidet mat. Tiden kan vise hvilken skade industrialiseringen kan forårsake.
– Disse matvarene produseres i flere prosessstadier og inneholder stoffer syntetisert i laboratorier. Det er ikke mulig å redusere disse ingrediensene hjemme, sa ernæringsfysiologen.
Ultrabearbeidet mat konsumert på daglig basis
proteinbarer
Disse er kombinert med en diett sunn. Vanligvis bærer personen det i vesken hvis de er sultne. Det mange imidlertid ikke vet er at baren ikke bare har protein. Det brukes andre sammensetninger som kan påvirke helsen i fremtiden. Ifølge ernæringsfysiologen er forskjellen kun mengden protein.
Korn
frokostblanding? Følelsen er at maten blir så sunn som mulig når den blandes med melk. Nunes hevder imidlertid at disse matvarene er ultrabehandlet og inneholder store mengder sukker.
yoghurt
Yoghurter brukes til frokost eller til mellommåltid. De kan inneholde doser søtningsmidler, alkoholholdige drikker og andre tilsetningsstoffer. Poenget er at disse matvarene kan byttes ut med den naturlige versjonen.
vegetabilsk melk
Det er et melkealternativ for de som har intoleranse mot en eller annen type mat. Noen merker kan tilsette andre ingredienser i melken slik at drikken kan vare lenger, noe som gjør maten mindre sunn.
Brød
Ultrabehandlede brød er de med hydrogenert vegetabilsk fett, myse, stivelse og andre ingredienser. Bakebrød har en tendens til å ikke være ultrabehandlet, men det er nødvendig med forsiktighet når du spiser pakkede produkter. Det ideelle er å alltid være oppmerksom på etiketter og sammensatte ingredienser.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
