Immunsystemet er ansvarlig for kroppens forsvar mot trusler. Så det er flere måter å unngå å bli syk på. Og kanskje det som best bidrar til dette er en sunn livsstil. Noen matvarer og krydder, som for eksempel ingefær, gurkemeie og hvitløk, er gode allierte for å holde helsen oppdatert. Også, når de kombineres, hjelper disse krydderne å forhindre betennelse og øke immuniteten. Sjekk nå ut tre krydder som vil bidra til dette!
Les mer: Spis disse 5 matvarene for å øke immuniteten din
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
3 krydder som vil forbedre kroppens immunitet
mynte
Noen salte retter, drinker, salater, marinader og frukt utfyller hverandre med mynte. I tillegg til å gi maten en unik smak og friskhet, har den også egenskaper som bidrar til å øke immuniteten og beskytte kroppen mot betennelser og infeksjoner.
Hvitløk
Hvitløk inneholder stoffer som bidrar til å bekjempe bakterielle, virus- og soppinfeksjoner. I tillegg har den immunstimulerende, antioksidant og anti-inflammatoriske egenskaper, så det er ideelt å legge det til matlaging. I tillegg forbedrer den også hukommelsen, da den inneholder mye mangan.
Gurkemeie
Det er en utmerket kilde til karotenoider, som gir fotobeskyttelse til huden. I tillegg forbedrer det fordøyelsen, hjelper til med vekttap, har antikreftegenskaper og anti-inflammatorisk, bekjemper forkjølelse og influensa, regulerer tarmfloraen, stimulerer immunforsvaret og regulerer kolesterolet.
Oppskrift på en potent krydderblanding
Ingredienser
- 100 g gurkemeierot;
- 100 g ingefær;
- 1 kopp persille;
- 150 ml olivenolje;
- 5 fedd hvitløk;
- Saft av 1 sitron.
Metode for tilberedning
Fjern først skinnet fra gurkemeie, ingefær og hvitløksrot. Ha så alle ingrediensene sammen i prosessoren, tilsett sitronsaften og bearbeid til du danner en jevn og homogen pasta.
Denne blandingen kan oppbevares i kjøleskap i opptil to måneder. I tillegg kan den brukes som base for tilberedning av ris, kjøtt, fisk, gryteretter og grønnsaker, eller til og med som pate til brød eller salatdressing.
Ifølge ernæringseksperter, for å sikre den helbredende kraften til denne oppskriften, må syrer og fett av høy kvalitet, som sitron eller eddik og olivenolje, tilsettes separat. De har evnen til å holde antioksidanter og næringsstoffer aktive slik at kroppene våre bedre kan absorbere og utnytte dem.