De fleste elsker pudding da det er en veldig smakfull og enkel dessert å lage. For øyeblikket er det noen måter å tilberede en slik oppskrift på, noen mer eksotiske og andre mer tradisjonelle. Etter dette forslaget, bringer vi i dag steg for steg om hvordan du gjør pudding i trykkoker. Sjekk ut!
Les mer: Lag en rask og smakfull bananpudding med kun 3 ingredienser
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Hvorfor lage pudding i trykkokeren?
Det er spørsmålet du sannsynligvis stiller deg selv: Hvorfor slutte å gjøre det på den tradisjonelle og allment kjente måten? Vel, å utforske måtene å lage en oppskrift på er viktig for å gi oss flere muligheter, spesielt i det nåværende scenariet i landet vårt. Med trykkokeren er resultatet det samme, men økonomien er sikker, siden vi i denne oppskriften kun bruker 10 minutter på komfyren i stedet for 1 time i ovnen.
Sjekk nødvendige materialer
- 4 egg;
- 400 g kondensert melk (eller en boks);
- 400 ml melk;
- 1 ss maisstivelse.
Til sirupen bruker vi:
- 6 spiseskjeer sukker;
- 2 ss vann.
trinn for trinn forberedelse
- Trinn 1 – Legg eggene, kondensert melk, melk og stivelse i en blender og bland i 2 sammenhengende minutter med maksimal frekvens;
- Trinn 2 – Tilbered den karamelliserte sirupen ved å blande sukker og vann. Ta begge til bålet til sukkeret smelter og blir homogent;
- Trinn 3 – Plasser sirupen tilberedt i trinn 2 i en form, og plasser deretter blandingen laget i trinn 1 i samme form;
- Trinn 4 – Bruk en trykkoker som er stor nok til å passe til formen du brukte. På forhånd har du lagt litt vann i denne pannen, satt den i og dekk til slutt formen med aluminiumsfolie. Gjør det, la det stå i 10 minutter.
Merk: når ventilen begynner å "knirke", er det når tiden begynner å telle. - Trinn 5 – La puddingen avkjøles ved romtemperatur og ta den deretter til kjøleskapet, la den stå der i minst 1 time;
- Trinn 6 – Unnform forsiktig, varm opp bunnen av formen, slik at karamellen smelter, noe som letter prosessen.
Veldig enkelt, ikke sant?! Nå vil du aldri bruke så mye bensin på å lage en pudding igjen!
