Uavhengig av type, smak eller oppskrift som brukes, har kaker alltid vært en del av det brasilianske kjøkkenet. I tillegg er dette preparatet egnet for ethvert måltid, og er et utmerket dessert- eller snackalternativ. Derfor leter mange etter praktiske og enkle oppskrifter for å tilberede veldig smakfulle kaker. På den måten skal vi i dag lære deg en oppskrift på smørkake som foruten deilig er veldig enkelt. Sjekk ut.
Les mer: Oppskrifter for nybegynnere kokker: vet hva du skal lære å lage mat først
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Lær steg for steg hvordan du lager en smøraktig kake
Ta tak i penn og papir og gå ikke glipp av noen av de trinnvise detaljene. For å få et godt resultat med denne oppskriften er det viktig å følge alle trinnene i henhold til oppskriften, så følg med.
Se ingrediensene du trenger
Denne oppskriften er veldig enkel, så sjansen er stor for at du har alle disse ingrediensene i pantryet ditt. Hvis du mangler en vare, ikke bekymre deg, bare lag en liste og kjøp det som mangler på nærmeste marked.
Til denne oppskriften trenger du:
- 180 gram usaltet smør;
- 1 kopp (te) melk;
- 2 kopper (te) sukker;
- 3 kopper (te) hvetemel;
- 1 ss (suppe) bakepulver og;
- 4 egg (hvite og eggeplomme separert)
Forstå hvordan du forbereder deg
For å forberede må du starte med å piske eggehvitene til de blir stive. Etter det må du tilsette eggeplommer, sukker og smør. Pisk så til du blander alle ingrediensene. Tilsett deretter hvetemel og melk gradvis, husk å tilsette en ingrediens om gangen. Tilsett til slutt eggehvitene og bakepulveret.
I dette siste trinnet bør du blande deigen lett for å la den forbli luftet. Mer erfarne bakere hevder at dette er hemmeligheten bak den myke teksturen til en smørkake.
Sjekk ut det siste trinnet og noen flere tips
Til slutt må du sette kaken til å bake. Det er viktig å huske å varme opp ovnen rett når du begynner å tilberede oppskriften, og dermed blir kaken bakt i en forvarmet ovn på 180ºC i 40 minutter. Etter steking venter du til kaken er avkjølt og løsner. For å følge med, tilbered en kopp kaffe eller te! Sikkert vil denne kombinasjonen se fantastisk ut.
