Hvem elsker ikke en hvitløksbrød, Er det ikke? Denne grillattraksjonen appellerer ikke bare til veganere og vegetarianere, men også kjøttelskere. I denne artikkelen vil du lære hvordan du tilbereder hvitløksbrød slik at du kan nyte denne gleden hvilken som helst dag i uken, uten å måtte vente på en familiebegivenhet for å gjøre det. Fortsett å lese!
Les mer: Deilig redemelkpudding som ikke trenger å gå til bålet: Lær hvordan du forbereder deg
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Se nå hvordan du tilbereder denne oppskriften på hvitløksbrød i ovnen og hvilke ingredienser som trengs for tilberedning. Etter det er det bare å leke og nyte denne grillkjæresten!
Ingredienser
Pasta:
- 200 g hvetemel;
- 5 g tørr biologisk gjær;
- 1 spiseskje sukker;
- 2 hakkede hvitløksfedd.
- 1 teskje salt;
- 2 ss kremost (romtemperatur);
- 120 ml varmt vann;
- 2 ss olivenolje;
- 2 ss smeltet smør.
Fylling:
- 200 g revet mozzarella;
- revet parmesanost etter smak;
- Oregano etter smak.
Hvordan lage?
Skil først en beholder og tilsett varmt vann, sukker og gjær. Bland ingrediensene til de er oppløst. Ha så i hvetemel og salt og bland godt. Elt deigen godt med hendene mens du tilsetter oljen.
La så deigen hvile til den dobles i størrelse. Det er viktig å dekke beholderen med plast eller en klut på dette tidspunktet. Mens deigen hviler, er det på tide å forberede hvitløkspastaen. Skill en ny beholder og plasser hvitløk, smør og kremost. Bland alt veldig godt.
Når deigen er ferdig, åpner du den ved hjelp av en kjevle og legger den på en stekeplate kledd med mel eller bakepapir. Etter det er det bare å helle hvitløkskremen jevnt og avslutt med å tilsette ostene og oreganoen etter smak.
Til slutt tar du preparatet inn i ovnen oppvarmet til 200ºC i ca. 25 minutter. Etter det er det bare å ta den ut av ovnen, lage horisontale kutt og nyte det deilige hvitløksbrødet ditt!