Sjekk ut en deilig og veldig praktisk oppskrift på kyllingsuppe som holder kroppen varm.
Siden våre bestemødres dager har kyllingsuppe vært kjent både for sin utrolige smak og sitt potensial til å kurere forkjølelse og influensa. Dessuten er det ingenting bedre enn supper, buljonger og rykende varme supper for å tilbringe de kaldeste nettene og dagene i Brasil. Lær hvordan du lager en veldig enkel og ekstremt smakfull kyllingsuppeoppskrift for å holde varmen når kulden kommer.
Les mer: Lær hvordan du lager den beste og enkleste løksuppen
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
oppskrift på kyllingsuppe
Ingredienser
- 1 kyllingbryst;
- 2 gulrøtter;
- 2 poteter;
- 1 hakket løk;
- 2 tomater (skinnfrie og frøfrie);
- 1 stangselleri;
- ½ spiseskje olje;
- 3 kyllingbuljongtabletter;
- 1 kopp vasket og drenert ris;
- 2 ss hakket persille.
Metode for tilberedning
- Først, ta en panne, sett oljen til oppvarming og sauter krydder (hakket løk og selleri);
- Tilsett deretter kyllingbrystet og de andre krydderne, la det brune;
- Så snart kyllingen er gyllen, tilsett tomatene i terninger og la dem koke til de begynner å falle fra hverandre;
- Hell deretter 1 og en halv liter vann (hvis det kan være varmt, enda bedre), kyllingbuljongtablettene, potetene og gulrøttene som allerede er kuttet;
- La dem derfor koke i omtrent 15 minutter;
- Etter denne tiden, tilsett risen til blandingen og sett på lav varme. Vent ca. 15 minutter eller se til den er ferdig stekt;
- Når den er tilberedt, slå av varmen, fjern kyllingbrystet og vent til å avkjøles slik at du kan rive det i stykker (tips: bruk to gafler, en til å holde og den andre river);
- Tilsett til slutt strimlet kylling og suppen er klar til servering. Dryss persille på toppen, om ønskelig.
riktig frysing
Hvis du vil fryse suppen, la den være godt pakket (lukket så godt som mulig) og merket. Du kan ta den i fryseren eller fryseren i opptil tre måneder. Husk at for å tine er det bare å ta det ut av fryseren dagen før og sette det i den nederste delen av kjøleskapet.
