Vitamin B12 er essensielt for utviklingen av nervesystemets funksjoner, for metabolismen av proteiner og karbohydrater, noe som gjør den fysiske og mentale disposisjonen fullt utnyttet og behagelig. I tillegg b12 vitamin den har mange andre funksjoner, så finn ut nå hva den er viktig.
Les mer: Vitamin C er en god alliert opp til et visst punkt, da det er nødvendig å kjenne grensene
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Lær alt om vitamin B12 her
Inntak av vitaminer er avgjørende for menneskekroppen. Tross alt er de næringsrike elementer som sikrer riktig funksjon av metabolisme og vekst. Kroppen vår produserer ikke vitaminer, så det er nødvendig at de inntas, selv i små mengder.
Carly Minsky er en 33 år gammel engelsk journalist. Under opplæringsprosessen og på arbeidsmarkedet led han av ekstrem tretthet, som ofte ikke en gang kunne gå. Alt dette begynte å skje da hun bestemte seg for å bli vegetarianer, og begrenset alle typer kjøtt. Imidlertid er de også nødvendige for organismens funksjon, siden disse matvarene inneholder mange vitaminer og næringsstoffer.
Carly følte seg ekstremt trøtt, gikk opp i vekt og klarte ikke å reise seg. Etter lang tid gikk han til legen, tok flere tester og oppdaget at nivåene av vitamin B12 var svært lave på grunn av kostholdet hans. Journalisten var vantro, siden hun ikke visste viktigheten av animalsk protein.
Kroppen er ikke i stand til å produsere vitamin B12, som er grunnen til at inntak av animalske og meieriprodukter er så viktig for menneskets overlevelse.
Hvor finner man vitamin B12?
- storfekjøtt;
- egg;
- Fisk;
- melk;
- Oster.
Nødvendig beløp
I følge Verdens helseorganisasjon (WHO) er den anbefalte mengden vitamin B12 for daglig inntak i gjennomsnitt 2,4 mcg.
Symptomer på vitamin B12-mangel
- Utmattelse;
- Svakhet;
- krampe;
- Depresjon;
- Minnefeil;
- Motoriske mangler;
- Anemi.
