Noen ganger treffer det trangen til å spise en søtsak etter lunsj, ikke sant? Hva med å lære hvordan du gjør dette dulce de leche oppskrift med melkepulver? Det beste er at det krever få ingredienser og tilberedningen er veldig enkel. Dessuten er den ganske rask å lage, flott for de dagene med søtsug.
Les mer: Lær hvordan du lager deilig hjemmelaget hvitløksbrød
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
I tillegg er tilberedningsmetoden ganske enkel, siden du bare trenger å bringe ingrediensene til bålet. Det er imidlertid nødvendig å holde et øye for ikke å gå glipp av det rette punktet til dulce de leche.
Denne oppskriften kan utgjøre opptil 20 små porsjoner, men hvis du foretrekker det, kan du kutte dulce de leche i større størrelser. Sjekk ut ingrediensene til denne deilige oppskriften og hvordan du tilbereder den nedenfor. Fortsett å lese!
Dulce de leche oppskrift med melkepulver
For denne oppskriften trenger du følgende ingredienser:
Ingredienser
- 1 kg raffinert sukker;
- 1 glass vann (350 ml);
- 1 boks med 400 g pulverisert melk fra merket du ønsker.
Metode for tilberedning
For å starte dulce de leche-oppskriften din med melkepulver, bland sukker, melkepulver og vann i en dyp panne. Ta den deretter til middels bål og rør godt, uten å stoppe, til det løfter koken. Pass på at blandingen ikke fester seg til bunnen av kjelen. Når du merker at det allerede koker, fortsett å røre på middels varme i ca 10 minutter.
Slå deretter av brannen, men fortsett å røre i ytterligere 10 minutter. Denne prosessen er nødvendig for at blandingen skal få den brunlige fargen til dulce de leche og nå det ideelle punktet.
Etter denne prosessen, smør en overflate, som kan være en bakeplate, og legg all dulce de leche på den. Når det er varmt skjærer du godteriet i terninger. Det anbefales å dyppe kniven i en beholder med vann for å hjelpe når du skjærer.
Med denne oppskriften får du en deilig dulce de leche. Det er imidlertid verdt å nevne at det er nødvendig å ta hensyn til det riktige punktet. Når den begynner å tykne, kan du allerede overføre blandingen til den smurte formen. Videre er den store fordelen med å lage dulce de leche med pulverisert melk i stedet for å bruke flytende melk at dulce de leche blir klar mye raskere.
