Du vet når du har lyst på noe søtt? Så ideen med denne oppskriften er å lage en brigadeiro uten kondensert melk, for i tillegg til å være en superenkel oppskrift, er den rask, bare for disse øyeblikkene. Før du starter, er det viktig informasjon du trenger å vite om dette oppskrift på brigadeiros.
Fordi den ikke har kondensert melk, har den en kremere konsistens, det vil si at den er laget for å spises med skje og ikke som den tradisjonelle som vi kan forme. Når den er klar, la den ligge i en oppbevart gryte, og du vil aldri ha lyst til å spise en søtsak hjemme igjen.
se mer
Sjekk ut de sunneste tealternativene du kan inkludere i ditt daglige liv
Banana Tea: Hemmeligheten bak en dyp natts søvn
Les mer: Valnøtt Brigadeiro med aprikos i en liten kopp; elegant og deilig oppskrift
Enkel og praktisk tradisjonell brasiliansk søt
Sjekk ut trinn-for-trinn-oppskriften og prøv å lage den hjemme. Vær oppmerksom på detaljene og skriv om nødvendig ned alle prosessene, slik at du kan gjengi dem når du vil.
Det første trinnet er å skille og ordne ingrediensene i riktig rekkefølge. Du har sikkert alle hjemme.
Du vil trenge:
- 1 glass helmelk, eller den typen du spiser ofte;
- 4 skjeer sjokoladepulver fra ditt favorittmerke. Hvis du foretrekker det, kan du også bruke kakaopulver eller sjokoladepulver;
- 2 skjeer margarin av hvilket som helst merke;
- 3 skjeer sukker av den typen du bruker (gjerne krystall).
Metode for tilberedning
For denne oppskriften må du bruke en panne med tykk bunn og vegger. Det første trinnet er å tilsette margarinen med sukker og sjokoladepulver. Bland godt og vent til fettet smelter. Ha så melken og i det øyeblikket er det viktig at du rører hele tiden.
Hold blandingen på lav varme og rør ved hjelp av en tresleiv til du når det punktet du ønsker. Brigadeiroen vil endre konsistensen og bli mer og mer kremet. Vær smart! Et tips for å se om den allerede er på rett punkt er å se om du lett kan se bunnen av pannen.
Når du når ønsket punkt, fjern blandingen fra varmen og hell den i en keramisk beholder. Etter å ha avkjølt seg litt, ta den i kjøleskapet og la den stå der i minst 1 time.