Denne oppskriften er en av brasilianernes mest elskede snacks, men enda bedre fordi den har en tilpasning for å gjøre den litt sunnere. Ofte vet vi ikke hva vi skal servere til besøkene våre, og tenker på noe smakfullt og praktisk å lage, ikke sant? Derfor er den glutenfrie osteballen en utrolig oppskrift og et mellommåltid som vil glede alle. Når du minst innser det, vil du forberede deg når det er mulig. Sjekk ut denne oppskriften nå.
Les mer: Lær hvordan du lager coxinha de jackfruit, en fantastisk vegansk oppskrift
se mer
Oppskrift på hjemmelagde nachos og tilbehør til en kveldssamling...
Oppdag de beste kakeoppskriftene du kan nyte
Glutenfrie osteboller oppskrift laget i airfryer
Ingredienser med prikker
- 400 g grovrevet ost (som er lett å smelte);
- Merk: Du kan variere osten etter eget ønske, men den eneste regelen er at ¾ av målet er mozzarellaost.
- 4 ss maisstivelse;
- 1 helt egg.
Ingredienser til krydret tomatsaus
- ½ kopp olivenolje;
- 2 hakkede hvitløksfedd;
- 1 teskje pepper (som du foretrekker);
- 1 boks tomatsaus i biter.
Slik forbereder du kulene
- Først, ta en bolle og hell all den allerede revet ost, egget og maisstivelsen;
- Bland alle ingrediensene med hendene, som om du skulle lage brød;
- Rør godt til du når en veldig jevn masse, i en konsistens som ikke lenger fester seg til bunnen av bollen;
- Form deretter ballene med hendene, ved hjelp av en skje;
- Når de er klare, legg dem i airfryer (allerede oppvarmet til 180ºC) i omtrent 15 minutter. Hvis tiden ikke strekker til, se til de er gyllenbrune på utsiden);
- Til slutt, vent med å kjøle deg ned og server denne deiligheten til alle!
Hvordan tilberede sausen
- Ta en panne og varm ½ kopp olivenolje over lav varme;
- Ha så hvitløk og pepper for å sautere (rør til hvitløken er myk, men ikke brunet);
- Legg tomatsausen med biter og kok til sausen tykner;
- Smak til slutt med salt og sort pepper, skru av varmen og sett til side til kulene er klare til servering sammen.
