Sagu er en dessert med en unik smak som dukket opp her i Brasil, i delstaten Rio Grande do Sul. Den ble imidlertid populær og nytes nå over hele landet, med forskjellige versjoner av oppskriften. Dette er fordi, i den tradisjonelle versjonen, kokes små kassavakuler i rødvin. Imidlertid har mange andre deilige nytolkninger dukket opp, for eksempel versjonen som vi skal presentere for deg i dag, som er sago med kondensert melk.
Les mer: Nest melkepudding: Lær hvordan du lager denne enkle og smakfulle desserten.
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Dermed er denne måten å tilberede sago på verdsatt for sin søte smak og kan serveres til hele familien. I tillegg er det veldig enkelt og praktisk, slik at du allerede på under en time har sagoen klar. Og nå, uten videre, la oss gå steg for steg på hvordan du lager denne gleden!
Ingredienser
- 1 og ½ kopp (te) sagu;
- 1 boks (395 g) kondensert melk Moça;
- 1 stykke kanelstang;
- 2 nellik indisk.
Forberedelse
Med ingrediensene allerede adskilt, start tilberedningen ved å plassere åtte kopper (te) vann i en stor, dyp panne. La vannet koke og tilsett så sago, kanel og nellik.
La nå sagoen koke til den begynner å bli gjennomsiktig, og rør i mellomtiden i pannen fra tid til annen. Så når sagoen er i den angitte fargen, tilsett kondensert melk i pannen og bland godt.
Vent til slutt til hele blandingen begynner å koke, fjern så kjelen fra varmen og la sagoen avkjøles før du tar den i kjøleskapet. På den måten, når det er kaldt, er desserten allerede flott å servere i boller.
Og da vil du se hvor deilig denne oppskriften er, og du vil alltid ønske å lage den hjemme. Så sørg for å lage din kondenserte melk sago, og del også denne oppskriften med venner og familie som elsker søtsaker!
