Å være på kjøkkenet og tilberede deilige retter er et intimt, unikt og gledelig øyeblikk. Plutselig kommer den mest fryktede delen: å hakke løken. Øynene ber deg nesten ikke la dem være røde og våte, så vi har skilt ut de beste teknikkene for deg for hvordan du klipper løk uten å gråte.
Les mer:Hvorfor gråter vi når vi skjærer løk?
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Den enkleste måten å skrelle løk uten å gråte
Alle har nok vært gjennom den ubehagelige situasjonen med å kutte løk og ende opp med å gråte over det. Derfor er det viktig å vite hva du skal gjøre for å forhindre at dette skjer. For å hjelpe med det, skiller vi et spesielt tips. Sjekk ut de beste teknikkene for ikke å gråte når du skjærer løk:
Skjær løken uten tårer med kaldt vann
Ifølge Jornal Metro er det en ukomplisert (og veldig enkel!) måte å kutte en løk på uten å gråte. For å stoppe ukontrollerbare tårer, før du skjærer løken, bløtlegg den i kaldt vann i ca 30 minutter.
Vet du hvorfor dette fungerer? Fordi den sure gassen som løken avgir, elimineres med temperaturen på vannet og bløtetiden.
Sett løken i kjøleskapet
Et annet alternativ som hjelper livene til de som hele tiden er inne kjøkken å hakke løk er å la dem stå i kjøleskapet.
Skjær løk i vann
En annen løsning, som er ganske nysgjerrig, vekker til og med oppmerksomhet, men er ganske effektiv. Teknikken består i å kutte løken i en beholder som inneholder vann. På denne måten hindrer vann at dette skjer.
På dette tidspunktet er det viktig at du tar en god kniv og holder løken godt fast slik at du ikke risikerer at den sklir og forårsaker en ulykke.
Ikke kutt roten
Inntil siste klippeøyeblikk, behold om mulig roten, dette vil hindre lukten i å spre seg og brenningen fra å nå øynene dine.