Oreo-kake: er det mulig å åpne den med fyllet jevnt fordelt?

Det er uunngåelig: minst én gang i livet må du allerede ha åpnet kjeksen for å lagre fyllet til sist. Blant annet foretrekker mange at fyllet deles likt mellom de to kjeksene, i stedet for å gi slipp på en av dem. Dessverre, for de som er vane, har forskere oppdaget at det er umulig å dele fyllingen av en Oreo mellom de to sidene.

Les mer: Hjemmelagde informasjonskapsler: Lær oppskriften på melkesjokoladekaker

se mer

Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her

Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne

Vitenskapen bak eksperimentene

Det er unektelig at det er ekstremt vanskelig å dele Oreo-fyllet i samme forhold mellom de to halvdelene av kaken. Overfor dette faktum bestemte forskere innen maskinteknikk ved Massachusetts Institute of Technology (MIT) å lage en enhet som er i stand til å utføre denne jobben perfekt.

På den måten, med en nøyaktig mengde dreiemoment (et mål på kraft som brukes til å snu en gjenstand), forventet de å kunne åpne kjeksen og fordele fyllet jevnt mellom begge deler.

Dette utstyret, kalt et reometer, brukte gummibånd og mynter for å kontrollere kraften som ble påført på hver side mens informasjonskapselen ble separert. Resultatet var imidlertid ikke positivt.

Hvorfor er det så vanskelig å dele fyllet mellom de to kjeksene?

Uansett hvor perfekt vridd Oreoen er, vil kremen nesten alltid ende opp med en god del på en av kjeksene. Det betyr at det ikke er noen enkel måte å få den til å dele mellom informasjonskapselen. I utgangspunktet er denne fyllingen delt inn i lag, og det er derfor prosessen er så vanskelig.

Selv forskere påpeker at når vi klarte å dele informasjonskapselen jevnt, var det slett ikke et resultat av stor forsiktighet og presisjon. I følge forskningen er dette knyttet til vedheftsnivået mellom kremen og kjeksen, som er endret av flere faktorer før vi når hendene våre, for eksempel temperaturen de var ved lagret.

I tillegg mistenker forskere også at Oreo-produksjonsprosessen har stor innflytelse på fenomen, når de plasserer oblaten på den ene overflaten, hell kremen og tilsett den andre del. Det er nettopp denne forsinkelsen som gjør at kremen fester seg bedre til en av dem.

Isabel Flores de Oliva, Santa Rosa de Lima

Peruviansk religiøs født i Lima, hovedstad for den daværende visekongen i Peru, beskytterinne av ...

read more

Deng Xiaoping [Teng Hsiao-ping]

Kinesisk politiker og kommunistisk leder født i Sichuan-provinsen, hovedinspirator for reaksjonen...

read more

Sertões International Rally. Sertões International Rally History

Sertões International Rally hadde sin første utgave i 1991, med navnet Rally São Francisco. Løpe...

read more