Naturen gir oss matvarer fantastisk og som legger mye til helsen vår, blant disse matvarene er nøtter, som har mange fordeler ernæringsmessig, spesielt hvis de konsumeres daglig. Fortsett å lese og finn ut hvorfor de er så viktige og begynn å inkludere nøtter i kostholdet ditt.
Les mer: Sjekk ut 3 myter og sannheter om sunt kosthold
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
De ernæringsmessige fordelene med valnøtter
Nøtter er spiselige frø som utvikler seg til harde skall, som i form ligner veldig på en hjerne. De har vært tilstede i våre dietter i århundrer, så de blir stadig studert.
Gjennom forskning var det mulig å bevise de mest varierte ernæringsmessige fordelene. For eksempel er denne maten en vitalitetsbombe, siden den er en stor kilde til fiber, vitaminer, mineraler, antioksidanter og er rik på fett.
Disse oljefrøene har en utrolig behagelig smak og er tradisjonell mat på slutten av året. Imidlertid anbefales deres daglige forbruk, da de tilfører kroppen viktige næringsstoffer.
Fordelene med valnøtter
- Hjertevennlig fett: valnøtter inneholder mye omega-3 fett, som er hjertebeskyttende fett. Omega-3 senker triglyserider og påvirker dannelsen av plakk i arteriene positivt. Dermed er de direkte assosiert med lave nivåer av LDL (dårlig kolesterol).
- Vekt: Nøtter er avgjørende for vektkontroll, siden de er næringsrike matvarer, noe som betyr at selv om de konsumeres i små mengder, tilfører de mye helse til kostholdet ditt. Nøtter inneholder protein, fiber og sunt fett, som alle øker metthetsfølelsen. Hvis du legger dem til din daglige snackmeny, vil du kontrollere sulten din og forhindre deg i å innta kalorier uten gode næringsstoffer for kroppen din.
- Hjerneforsterker: valnøtter har antioksidanteffekter, som avverger oksidativt stress, og er en god kilde til vegetabilsk fett, omega-3 og en rekke polyfenoliske forbindelser. Det har viktige faktorer for aldring og har vist seg å beskytte mot nedgang i kognitive funksjoner.
- Hjelper med å bekjempe depresjon: valnøtter, med sin polyfenoliske sammensetning, kan ha en optimal effekt på hjerneaksen i tarmen og på produksjonen av serotonin, lykkehormonet. Dermed ender de opp med å handle i kampen mot depresjon.
