Egg er ekstremt næringsrik mat da de gir mineraler, antioksidanter, vitaminer og sunt fett. Dessuten er de en utmerket kilde tilprotein. Til tross for at det er en avgjørende komponent i et variert og balansert kosthold, stiller flere studier spørsmålstegn ved fordelene med forbruket.
Les mer: Tre matvarer som hjelper hukommelse og hjernefunksjon
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Derfor må du vite riktig mengde egg for å inkludere i et virkelig sunt kosthold. Sjekk ut mer informasjon om eggforbruk i denne artikkelen.
Hvor mye egg per uke for et sunt kosthold?
De siste årene har flere studier som advarer folk om muligheten for at egg er skyld i økte kolesterolnivåer i blodet blitt sluppet. Forskning tyder på at å spise for mye av dem kan øke risikoen for å utvikle hjerte- og karsykdommer, men bare når det konsumeres i ubalanserte mengder.
Eggeplommer er hovedkilden til kolesterol, med estimater som varierer fra 200 mg til 5 gram per egg, for det meste i form av enumettet og flerumettet fett.
sunt kosthold med egg
Anbefalinger om mengden som kan konsumeres avhenger mye av studien eller fagpersonen du konsulterer. Ernæringsfysiologer hevder at friske individer kan spise opptil syv egg i uken uten å påvirke kolesterolnivået ditt.
Men når det gjelder de som har samtidige sykdommer, som diabetes, endrer legningen seg totalt. Så hvis du er 55 år eller eldre, har et LDL (dårlig kolesterol) over 150, høyt blodtrykk eller tar et statin for å senke kolesterol og er overvektig, faller du i kategorien som må være oppmerksom på forbruket av egg, spesielt i store beløp.
Derfor må du først og fremst gå til en spesialisert lege eller en ernæringsfysiolog slik at han kan sette sammen en diett i henhold til virkeligheten din. På denne måten kan du finne en balanse i forbruket av egg for ikke å ende opp med å skade helsen din.
Denne artikkelen gir ikke løsninger for medisinske eller psykologiske problemer. Rådfør deg med en spesialist før du starter noen behandling.