Glykemi er begrepet som refererer til glukoseindeksen, populært kjent som sukker i blodet. Dermed gjennom inntak av matvarer som inneholder karbohydrater, kan tester som identifiserer dette innholdet ha høyere nivåer. Derfor tok vi i dag med 3 matvarer som du bør spise med måte, spesielt i morgenperioden.
Les mer: Sukker er din største fiende mot demens og mangel på hukommelse
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Unngå disse 3 matvarene om morgenen
Å få ned høye blodsukkernivåer er viktig, da dette kan føre til hyperglykemi og til slutt diabetes. For å unngå disse lidelsene er det nødvendig å planlegge et helseorientert kosthold.
I tillegg bør personer som allerede har diabetes være mer oppmerksomme, siden kostholdet deres vil forstyrre prognosen. Så her er matvarene du bør unngå, spesielt hvis du ikke ønsker å øke blodsukkeret først om morgenen:
1. karbohydrater
Dessverre er dette en av dagens skurker. Forbruket av hvitt brød er ganske høyt og folk har fortsatt ikke tilpasset seg mye til fullkornsversjonen. I kroppen omdannes karbohydrater raskt til glukose, og må derfor unngås. På denne måten øker mat som hvitt brød, hvit ris og poteter glukose og bør holdes unna morgenmåltidet.
2. fruktjuice
Ja! Mange mennesker er redde for dette emnet, men det er sant. Frukt har et sukker som heter fruktose, og når frukten inntas gjør det ikke så mye skade, da fibre, tygging og spytt gjør at denne absorpsjonen går langsommere. Men når du lager fruktjuice er inntaket raskt, tross alt drikker vi et glass juice med minst 3 appelsiner på sekunder!
3. bearbeidet kjøtt
Fokuset er ikke bare på selve sukkeret, da vektøkning også gjør det vanskelig å kontrollere blodsukkeret for de som allerede har diabetes. På denne måten unngår du salami, skinker, bacon og annen bearbeidet mat til frokost.
Hva senker glukose?
For å hjelpe deg med denne kontrollen er belgfrukter som bønner, erter, linser og kikerter rike på fiber. På denne måten bidrar dette næringsstoffet til å kontrollere appetitten og reduserer hastigheten på absorpsjon av glukose, og unngår økningen i blodsukker.
Denne artikkelen gir ikke løsninger for medisinske eller psykologiske problemer. Rådfør deg med en spesialist før du starter noen behandling.
