Har du vurdert muligheten for å inkludere tang i maten din? I tilfelle du ikke allerede visste, er de rike på forskjellige næringsstoffer og av den grunn er de utmerket for helsen. Så fortsett å lese denne artikkelen for bedre å forstå fordelene og hvordan du legger til tang i kostholdet ditt.
Les mer: Essensiell mat under aldring er lite kjent; finne ut hvilken
se mer
Ta vare på prostata: 12 matvarer som forhindrer sykdommer i organet
Kosthold uten ofre: Sjekk ut oppskriften på denne deilige puddingen
Ernæringsmessige egenskaper av tang
Først av alt er det viktig å merke seg at ikke all tang er spiselig. Blant typene som kan inngå i kostholdet er: Nori, Kombu, Agar-agar, Dulse, Kelp, Ulva, Wire, Irish Moss, Hijiki og Wakamé. La oss nå gå til listen over helsemessige fordeler av disse matvarene.
favoriserer slanking
Disse matvarene inneholder lite kalorier og mye fiber. Derfor er de flotte for de som ønsker å gå ned noen kilo, siden de ikke bidrar så mye til det totale energiforbruket i kosten og takket være fibrene fremmer en større metthetsfølelse.
Forhindre utbruddet av kreft
Tang er rik på antioksidanter og anti-inflammatoriske forbindelser. Disse næringsstoffene er nøkkelen i kreftforebygging. Derfor et praktisk forslag om å legge tang til kostholdet ditt og sikre tilførselen av disse forbindelsene er gjennom juice, som kan lages i kombinasjon med ingredienser som f.eks safran.
forbedre kognisjon
En annen enestående fordel med alger er forbedringen av kognisjon, siden de er utmerkede kilder til omega 3. Det bør til og med bemerkes at fisk er kilder til omega 3 nettopp fordi alger er grunnlaget for kostholdet deres.
La huden se yngre ut
Hvis du vil ha forynget hud, prøv å inkludere tang i kostholdet ditt! Som vi nevnte tidligere, er de en kilde til antioksidanter og anti-inflammatoriske stoffer, næringsstoffer som bekjemper for tidlig aldring. I tillegg er de rike på karotenoider, som også bidrar til vakrere hud.
beskytte hjertet
Foreløpig er sykdommene som dreper flest i verden ikke-overførbare kroniske sykdommer, som forårsaker problemer som åreforkalkning og hjerteinfarkt. Derfor er det veldig viktig å beskytte det kardiovaskulære systemet, og dette er noe du kan oppnå ved å inkludere tang i kostholdet ditt.
Hvordan konsumere tang?
Du kan tilberede salater med tang, samt juice, quicher og supper. De fungerer på samme måte som bladgrønt, som du sikkert er kjent med. Derfor er det flere måter å inkludere alger i kostholdet ditt, du trenger bare å tilpasse dem til favorittrettene dine, sammen med andre ingredienser som du er vant til å innta.
