Når vi snakker om kroppsbygging og hypertrofi, er en av de første tingene som kommer til hjernen definitivt Whey Protein. Dette tilskuddet er mest populært blant de som trener regelmessig og ønsker en mer definert form. Det er imidlertid alltid en tvil som svever blant de som bruker det: er det riktig å ta Whey før eller etter trening?
Les mer: Kroppsbygging: mer frekvens eller mer intensitet? Se hva ny forskning sier
se mer
Dette er de 4 stjernetegnene som elsker ensomhet mest, ifølge...
Det er noen hunderaser som anses som perfekte for mennesker...
Hva er Whey Protein?
Først av alt er det viktig å avklare hva Whey Protein er. De som er eldre eller mindre kunnskapsrike mener at det er en anabole, men det er langt fra det. Dette tilskuddet er ikke noe mer enn myseprotein, hovedsakelig sammensatt av alfa-globulin og beta-globulin proteiner.
Myse er praktisk og absorberes lett av kroppen, og derfor brukes den ofte av idrettsutøvere eller fysisk aktivitetsutøvere for å slå mengden protein de bør innta daglig. I tillegg gir den alle aminosyrene som vi ikke produserer. Derfor letter det produksjonen av muskelfibre.
Hvilke typer?
Du kan finne dette tilskuddet i tre typer på markedet: konsentrat, isolat og hydrolysat.
Konsentratet går gjennom kun én filtrering og bevarer karbohydratene, mineralene og melkefettet. På den annen side har isolatet mer rigide proteinekstraksjonsprosesser, og etterlater det så rent som mulig, med et svært lavt karbohydrat- og fettinnhold. Det er til og med den mest egnet for laktoseintolerant.
Hydrolysatet gikk gjennom en prosess som "brøt" alle aminosyrene i proteinet. Tanken er å lette kroppens absorpsjon og fordøyelse, siden den ikke trenger å bruke energi på å bryte ned. Til tross for at den er den dyreste av de tre, kan den være et godt alternativ for de som har fordøyelsesproblemer og lider av gass som følge av inntak av melkeprotein.
For de som ikke liker eller ikke kan spise melk, finnes det alternativer for dette kosttilskuddet laget av kjøttprotein. Og for veganere satser noen merker allerede på vegetabilske proteinblandinger, utvunnet hovedsakelig fra erter og ris.
Det er flere smaker av Whey tilgjengelig på markedet. Du finner den i mer tradisjonelle smaker – som jordbær, vanilje og sjokolade – og også i noen mer eksotiske – grønn mais, tiramisu, beijinho og dulce de leche.
Whey før eller etter trening?
La oss uten videre komme til svaret på millioner. Bør jeg ta Whey Protein før eller etter treningen? Samme det.
Inntil for en tid siden ble det antatt at kosttilskuddet skulle inntas umiddelbart eller innen to timer etter trening, for å dra nytte av et antatt metabolsk vindu i kroppen. Men vitenskapen har allerede avmystifisert denne informasjonen.
Det riktige er å treffe mengden protein som trengs for kroppen din, uavhengig av treningsplanen din.
Derfor er konsultasjon med en ernæringsfysiolog viktig. I tillegg til å beregne hvor mye av hver mat du trenger å spise, vil den også fortelle deg mengden av Whey Protein som du bør ta daglig for at kroppen din skal fungere best mulig og at den skal fungere best mulig hypertrofi.
Uteksaminert i sosial kommunikasjon ved Federal University of Goiás. Lidenskapelig opptatt av digitale medier, popkultur, teknologi, politikk og psykoanalyse.
