Det internasjonale byrået for kreftforskning (Iarc), knyttet til Verdens helseorganisasjon (WHO), er klare til å kunngjøre at aspartam, et av de mest brukte kunstige søtningsstoffene i verden, potensielt kan være kreftfremkallende.
WHO utløste nylig kontrovers ved å publisere veiledning som fraråder bruk av sukkerfrie søtningsmidler som en vektkontrollstrategi. Til tross for indikasjonene fra de to organisasjonene, er Brasil fortsatt langt unna dette perspektivet.
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Disse retningslinjene har hatt en betydelig innvirkning på næringsmiddelindustrien, som hevder at slike retningslinjer produkter kan være et nyttig alternativ for forbrukere som ønsker å redusere inntaket av sukker i sine dietter. Informasjonen, som er divergerende, kan forårsake intens feilinformasjon.
Tilsynelatende er stoffet analysert av WHO, som er klar til å kunngjøre forbudet.
WHO advarer mot kreftfremkallende søtningsmiddel, men Anvisa påpeker ikke problemer
I Brasil ga National Health Surveillance Agency (Anvisa) ut en teknisk rapport i 2020, med en oppdatering i 2021, som ikke nevner noen sammenheng mellom aspartam og kreft.
Søtningsmidlet aspartam har vært gjenstand for omfattende vitenskapelig undersøkelse, inkludert overvåking etter markedsføring, epidemiologiske studier, klinisk forskning og eksperimentelle studier.
En observasjonsstudie utført i Frankrike i fjor, med et utvalg på 100 000 voksne, avslørte en sammenheng mellom høyt forbruk av kunstige søtningsmidler, inkludert aspartam, og en svak økning i risikoen for kreft.
Etter dette resonnementet utførte Ramazzini-instituttet forskning i Italia på begynnelsen av 2000-tallet som identifiserte en mulig sammenheng mellom aspartam og visse typer kreft hos mus.
To kilder med kunnskap om emnet avslørte til Reuters Agency at WHO er i ferd med å klassifisere aspartam som potensielt kreftfremkallende.
Så langt, etter avsløring av konfidensiell informasjon, er bruken av søtningsmidlet fortsatt tillatt av WHO og andre organisasjoner.
Elsker av filmer og serier og alt som involverer kino. En aktiv nysgjerrig på nettverkene, alltid koblet til informasjon om nettet.
