Vi forbinder vanligvis forbruket av sjokolade til en rekke ulemper for helsen vår. Men selv om det er sant at overflødig sukker i noen er skadelig, er det flere andre. fordelene med sjokolade.
Som påpekt av en rekke studier, er de fleste fordelene med denne maten for hjernen. Dermed er det mulig å identifisere bidragene til velværet som sjokolade gir for de som konsumerer det, for eksempel lindring av symptomer på depresjon, angst og stress.
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Les mer: Unngå disse matvarene, og søvnløshet kan slutte å være et problem for deg.
Sjokolade mot Alzheimers
En av de mest interessante forskningslinjene på sjokolade er dens effekt på forebygging av degenerative sykdommer som Alzheimers. I dette tilfellet påpeker studier at flavonoidene og antioksidantene som finnes i sjokolade vil være nyttige for å forhindre for tidlig død av celler i kroppen vår, som inkluderer hjernecellene våre. I denne forstand er det en direkte sammenheng mellom forbruket av produktet og vedlikeholdet av sinnet. I tillegg vil antioksidantvirkningen også være viktig for å øke immuniteten vår som helhet.
lindring av depresjon
Vi vet alle at det å spise sjokolade genererer enorm nytelse gjennom ganen. Det få imidlertid vet er at denne følelsen går utover øyeblikkelig velvære. Faktisk er sjokolade direkte relatert til frigjøring av hormoner som er ansvarlige for velvære. Derfor er det mulig å assosiere forbruket med lindring av symptomer på sykdommer som endrer denne hormonbalansen, for eksempel depresjon.
Sjokolade og angst: en kontrovers
Til slutt er det nødvendig å snakke om sjokolade og angst, da mat har ulike funksjoner avhengig av hvordan den inntas. Dette er fordi søtsaker forårsaker en hormonell stimulans, som allerede nevnt, som også har en positiv effekt på angst.
Imidlertid kan overskuddssukkeret i sjokoladebaren også utløse en veldig stor energiladning, noe som svekker angsten, spesielt om natten. Derfor vil løsningen være å innta sjokolade med lavere sukkerinnhold, for eksempel 70 % kakao. Dermed nyter du fordelene uten å skade sinnet ditt.