3 oppskrifter for de som ikke vil kaste bort tiden på kjøkkenet

Å lage mat noe til lunsj som er praktisk og klart på opptil 1 time er det alle mennesker som ikke har mye tid ønsker seg i hverdagen når de har det travelt, er det ikke? Dette betyr selvfølgelig ikke å spise dårlig eller holde oss til det grunnleggende, for vi kan lage mat raskt og likevel lage noe annerledes og deilig.

Deretter kan du sjekke ut 3 praktiske oppskrifter for de som ikke har mye tid til å lage mat.

Raske og deilige oppskrifter å lage

Det er mange alternativer for oppskrifter til lunsj, men mange ender opp med å bruke mye tid. Så vi tok med praktiske og smakfulle alternativer som gir mye.

Så hvis du er den personen som samler familien ved bordet, selv i daglige måltider, sats på disse 3 alternativene som alle vil kunne spise og gjenta.

Stekt ris med kylling og grønnsaker:

Forberedelsestid: 30 min

Ingredienser:

• 4 ss olje;
• 1 kopp (te) bacon i terninger;
• 300 g kyllingbryst i terninger;
• Salt og svart pepper etter smak;
• 2 kopper (te) vasket og drenert hvit ris;
• 2 poteter i terninger;
• 1 kopp (te) frossen ert;
• 1 grønnsaksbuljongterning;
• 1 klype safran i pulver;
• 5 kopper (te) varmt vann;
• 1/2 kopp (te) hakket grønn lukt.

Metode for tilberedning:

1. Varm olje i en trykkoker på middels varme og stek bacon og kylling krydret med salt og pepper til de er gyldenbrune.
2. Gjør det, tilsett risen og la den koke i 2 minutter. Tilsett potet, erter, grønnsaksbuljong, safran og vann.
3. Juster saltet, dekk pannen og kok i 15 minutter etter at trykket er startet.
4. Slå den av og vent til trykket slipper naturlig.
5. Åpne pannen, tilsett den grønne lukten, bland, overfør til en ildfast og server deretter.

Press Stroganoff

Forberedelsestid: 50 min

Ingredienser:

• 1 kg hard coxão i terninger;
• Salt og svart pepper etter smak;
• 4 ss olje;
• 1 løk i terninger;
• 1 terning kjøttkraft;
• 1 kopp (te) tomatsaus;
• 1 og 1/4 kopp (te) vann;
• 4 skjeer (suppe) Worcestershire saus;
• 4 ss sennep;
• 4 ss ketchup;
• 1 ss hvetemel;
• 1/2 kopp (te) champignon i blader;
• 1/2 kopp (te) melkekrem.

Metode for tilberedning:

1. Krydre kjøttet med salt og pepper.
2. I en trykkoker, over høy varme, varm oljen og brun kjøttet litt etter litt.
3. Ha alt kjøttet tilbake i pannen, tilsett løken, buljongen og fres i 4 minutter.
4. Tilsett tomatsausen, 1 kopp (te) vann, Worcestershiresaus, sennep, ketchup og dekk til pannen.
5. Kok i 20 minutter over lav varme, etter å ha startet trykket.
6. Slå av, la trykket komme naturlig ut og åpne pannen.
7. Tilbake til lav varme og tilsett melet oppløst i det resterende vannet, rør til det tykner.
8. Bland champignonene, fløten, juster saltet og server gjerne med hvit ris og halmpoteter.

grateng nudler

Forberedelsestid: 1 time

Ingredienser:

• 1 pakke harde kornnudler (500 g);
• 1 kopp (te) revet mozzarellaost;
• 1/2 kopp (te) revet parmesanost.

Saus:

• 3 ss olivenolje
• 1 hakket løk
• 1 fedd hakket hvitløk
• 500 g kjøttdeig
• 3 hakkede tomater
• 2 bokser tomatsaus (680 g)
• Salt og hakket persille etter smak
• 1 kopp fløte (melk)

Metode for tilberedning:

1. Kok makaronien etter anvisning på pakken.
2. Løp og bestill.
3. Til sausen, varm opp en panne med olivenolje på middels varme og stek løk, hvitløk og kjøtt til de er lett brune.
4. Tilsett tomaten og fres i 3 minutter.
5. Tilsett tomatsausen og kok i 10 minutter eller til den er tykkere.
6. Smak til med salt, grønn lukt, tilsett fløten og kok videre i 5 minutter.
7. Bland pastaen med sausen, hell den over i en ildfast form og dekk med de blandede ostene.
8. Sett til middels ovn, forvarmet, i 10 minutter eller til gratinering.
9. Server, om ønskelig, med en salat.