Å spise er en av livets gleder, og å lage din egen mat er en utrolig ferdighet. Men uansett hvor dyktig du er på kjøkkenet, kan det hende du dyrker noen vaner dårlige som bør forlates umiddelbart.
Vi vil utforske tre av disse atferdene i de neste emnene. Følg med!
se mer
Er det bedre å spise kokte egg til lunsj eller middag? Finn ut her
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
La kjæledyrene streife rundt på kjøkkenet
Den første matlagingsvanen du må bryte er praksisen med å tillate Kjæledyr besøke kjøkkenet. Like mye som vi elsker våre pelskledde venner, har de ingen plass i miljøet der maten produseres.
Kjæledyr, spesielt hunder og katter, kan spre hår og bakterier rundt i miljøet, noe som kan forurense maten. I tillegg kan de forårsake ulykker, som å miste gjenstander eller brenne seg. Så for alles sikkerhet er det best å holde kjæledyr ute av kjøkkenet!
Bruk samme svamp til å vaske alt
Den andre dårlige vanen er å bruke den samme svamp å vaske alt kjøkkenutstyr. Det er et sted hvor bakterier elsker å avle.
Hvis du bruker den samme svampen til å vaske skjærebrettet og deretter oppvasken, for eksempel, kan du ende opp med å overføre skadelige bakterier fra en gjenstand til en annen.
Derfor er det viktig å bruke forskjellige svamper for hver oppgave, eller i det minste rengjøre dem riktig og regelmessig.
Skjær mat direkte på benkeplaten
Den siste dårlige matlagingsvanen vi vil snakke om er å kutte maten direkte på benken. Kjøkkenbenkeplater er ofte laget av harde, porøse materialer som kan inneholde bakterier i sprekker og sprekker.
Skjæring direkte i benkeplaten kan også skade den. Det er mye tryggere og mer hygienisk å bruke et skjærebrett, gjerne et tre- eller plastikk, som enkelt kan rengjøres.
Nå som du vet disse tre farlige vaner på kjøkkenet, er det på tide å gjøre en endring. Husk: et trygt og hygienisk kjøkken er et viktig skritt for å lage deilige og sunne retter.
