Er det en matvare forbundet med lavere risiko for å utvikle brystkreft? Vi vet alle at det ikke finnes såkalte "supermat" og heller ikke mirakelprodukter. Dette begrepet er enda en måte å understreke fordelene med noen matvarer som er inkludert i et sunt kosthold. Men det finnes et kosthold som har så gode ernæringsmessige egenskaper at det hjelper mot brystkreft. Vi snakker om middelhavsdietten og olivenolje. Se mer informasjon om studien som ble gjort!
Les mer: Finn ut hvilke matvarer som bidrar til å forebygge kreft
se mer
Hemmeligheten bak ungdom? Forskere avslører hvordan man kan reversere...
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
I følge en studie publisert i The Journal of the American Medical Association (JAMA), reduserer regelmessig inntak av ekstra virgin olivenolje forekomsten av brystkreft hos kvinner.
Studer supplert fag med olivenolje
Studien ble utført av Universitetet i Navarra, Spania, og inkluderte 4282 kvinner i alderen 60 til 80 år som skulle evalueres. Over en periode på seks år ble disse kvinnene delt inn i tre ulike grupper.
Den første fulgte et middelhavskosthold med tilstedeværelse av ekstra virgin olivenolje som supplement. I den andre gruppen fulgte man et middelhavskosthold supplert med oljefrø. Den tredje gruppen fulgte kun en diett som begrenset karbohydratforbruket.
Dermed fant forskerne en nedgang på 62 % i forekomsten av brystkreft i den første gruppen, som fulgte et middelhavskosthold supplert med ekstra virgin olivenolje. Dermed ble det forklart at olivenolje har evnen til å beskytte organismen mot mutasjoner som fører til utvikling av svulster, som hjelper til med primær forebygging, for ikke å snakke om det antioksidant.
Middelhavets kostholdsvaner
Den såkalte middelhavsdietten refererer til kostholdsmønstrene til mennesker som bor i land som grenser til Middelhavet, som kan variere fra region til region. Men generelt er disse vanene:
- Økt forbruk av frukt, grønnsaker, frø og frokostblandinger;
- Høyt forbruk av ekstra virgin olivenolje;
- Lite forbruk av kjøtt og mer av fisk;
- Lavt inntak av ost, melk og yoghurt;
- Moderat vinforbruk;
- Mer ferske og mindre bearbeidede produkter;
- Aktiv livsstil;
- Lavere inntak av forenklede karbohydrater.
Forbedre kunnskap med videre studier
Mer forskning er nødvendig for å fastslå nøyaktig hvordan visse matvarer gjør brystkreft vanskeligere. Det er imidlertid viktig å merke seg at kosthold spiller en viktig rolle i helsen, og jo sunnere du er, desto flere generelle fordeler.
Anbefalingen er å øke det daglige forbruket av extra virgin olivenolje. Vær imidlertid oppmerksom på mengden, da dette er en kilde til fett som ikke bør inntas i store mengder på grunn av kaloriinnholdet.