Italiensk mat er et overraskende mangfoldig kjøkken. Hver av de tjue italienske regionene har et distinkt sett med smaker, oppskrifter, produkter og ingredienser. De er tradisjonelle retter kjent over hele verden og her kunne det ikke vært annerledes, test dine kunnskaper om italiensk mat med vår bøddelspill.
Les mer: Eier av en italiensk tobakksforhandler slipper unna med en kundes skrapelodd verdt 500 000 euro
se mer
Søte nyheter: Lacta lanserer Sonho de Valsa e Ouro sjokoladebar...
Brasiliansk vin vinner etikettprisen på "Oscars" av...
Inviter venner og ha det gøy
Målet med bøddelspillet er å finne det riktige ordet gjennom antall bokstaver og hint gitt til spilleren. Med hver feil bokstav vil en del av dukkens kropp som skal henges tegnes, spilleren vinner hvis han treffer ordet før tegningen er fullført. Løs de to utfordringene nedenfor knyttet til temaet: Italiensk mat.
Utfordring 1 - 8 BOKSTAVER
tips 1: Det er en berømt italiensk dessert, navnet betyr "trekk meg opp" eller "løft meg opp".
tips 2: Den er satt sammen med tynne lag kjeks, espresso, mascarponeost, egg, sukker, rom, Marsala-vin og kakaopulver... Det er mange ingredienser.
Utfordringssvar 1
Tiramisu
Tiramisu er en elegant og rik italiensk dessert, og dens opprinnelse i byene Treviso og Veneto dateres tilbake til 1700-tallet. Noen spesielle aspekter som overføres muntlig er et udiskutabelt bevis på opprinnelsen til denne desserten i Veneto og Treviso. Oppskriften kommer fra «sbatudin», en blanding av sammenpisket eggeplommer og sukker og ofte brukt av bønder i Treviso som en gjenopprettende mat for nygifte.
Utfordring 2 - 6 BOKSTAVER
tips 1: Det er en del av det tradisjonelle kjøkkenet i Nord-Italia og ble introdusert til landet i middelalderen av araberne.
tips 2: Hovedingrediensen i denne oppskriften er ris, samt safran, parmesan og smør, pluss hundre andre ingredienser som hører til.
Utfordringssvar 2
risotto
Risotto er et ikon for det norditalienske kjøkkenet, på grunn av middelhavsklimaets egnethet for dyrking av kortkornet ris, etter at den ble introdusert til landet i middelalderen av araberne. Den dag i dag er retten fortsatt bygget rundt de samme hovedingrediensene: ris, buljong (vanligvis kylling), løk, smør, vin, parmesan og safran.
