Visste du at barken av vannmelon Kan den brukes til flere formål? Det stemmer, det er ikke bare fruktkjøttet som kan brukes.
Det er til og med verdt å merke seg at fruktskall, inkludert vannmelon, er rike på viktige næringsstoffer for kroppen.
se mer
Med meg-ingen-kan: Møt planten som er i stand til å avverge onde øyne
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Og best av alt, du kan nyte det på mange måter. Her skiller vi noen Overraskende bruksområder for vannmelonskall!
Farofa
For å tilberede farofa vannmelonskallet trenger du følgende ingredienser:
- revet gulrot;
- Hakket løk;
- ekstra virgin olivenolje;
- hakket gressløk;
- Kastanjer (valgfritt);
- Utstenede oliven;
- Salt etter smak;
- Pepper;
- ingefær;
- Cassava eller maismel;
- Hakket eller revet skall av vannmelon.
Med disse ingrediensene i hånden, tilbered farofaen slik:
- Varm opp oljen i en stor stekepanne og sauter løk og vannmelonskaller til vannet fordamper;
- Slå av brannen, tilsett de andre ingrediensene (unntatt mel) og bland godt;
- Smak til og drypp farofaen med en klatt olivenolje før servering.
Søt
Den indre barken (den hvite delen) kan også brukes til å lage en deilig søtsak.
Fjern først det grønne skinnet og skjær den hvite delen i terninger. Ha vann, sukker og nellik i en panne og kok opp til du danner en sirup.
Tilsett deretter vannmelonterningene i pannen og la dem koke til de er veldig saftige.
Hermetisert
Vannmelonskall kan også brukes til å lage syltetøy.
Skjær skallet i små biter og legg dem i en panne med vann og salt. Kok til de er myke.
Hell deretter av vannet og tilsett eddik, sukker, krydder (som nellik og kanel) og la det marinere i noen timer.
organisk gjødsel
Hvis du har en grønnsakshage eller en hage, kan du bruke vannmelonskall som en gjødsel organisk.
For å gjøre det, kutt barken i små biter og legg den i en beholder eller direkte på bakken, bland den med jorden. Vannmelonskall er rik på næringsstoffer og bidrar til å gjødsle jorden naturlig.
