Syltet hvitløk i olivenolje, trikset for å gjøre livet ditt enklere på kjøkkenet

Hvis du er vant til å lage mat og leter etter praktiske løsninger for å fremskynde prosessen så mye som mulig, har vi et spesialtips til deg: sylting av hvitløk i olivenolje. Med denne blandingen kan du ha en superpraktisk ingrediens som holder seg i ukevis i kjøleskapet ditt.

Når det er sagt, les videre og lær hvordan du lager denne deilige syltede hvitløken i olivenolje!

Bevar hvitløken med olivenolje

Å bli organisert er hovedfaktoren for å øke hastigheten og forenkle trinnene når du lager mat, så leter du etter noen triks brukt av kokker kan hjelpe mye i organisasjonen din, det er tross alt ikke nødvendig å være en stor mester i gastronomi for å gjøre matlagingen enklere og lystbetont.

Med enkle triks kan du spare mye tid i livet ditt med aktiviteter som gjør koketiden mer slitsom og arbeidskrevende.

Et av disse triksene er hvitløk i olje, som vi på 30 minutter kan tilberede hvitløken som skal brukes i flere uker, som du sparer deg selv for bryet med, hver gang du skal lage mat, å måtte skrelle og hakke hvitløken som blir brukt.

Hva trenger du for å lage hvitløk i olivenolje?

Den tidligere mesterkokken Mohamad Hindi innså hvor lett denne prosessen var, og lærte på sin YouTube-kanal hvordan man tilbereder denne konserveringen.

Tiden som brukes er bare 30 minutter, og først av alt, for å lage den, trenger du 3 hvitløkhoder, olivenolje etter smak og salt og krydder etter smak.

Hvordan lage?

For å gjøre det er det ganske enkelt, bare følg trinn for trinn:

1. Det første trinnet er å løsne hvitløksfeddene fra hodet og legge dem i en plastbeholder med lokk. Dekk derfra beholderen og rist den hardt slik at skjellene frigjøres. Kast skallene og delen som fester hvitløken til hodet i søpla;
2. Mal den skrellede hvitløken sammen med krydderne som skal brukes. Når du er ferdig, legg saltet og bland;
3. Etter prosessen, plasser blandingen i en lufttett glasskrukke, et viktig punkt for ikke å ødelegge hermetikken;
4. Til slutt er det på tide å tilsette oljen for mer konsentrert krydder, bare tilsett nok til å dekke blandingen, ellers kan du bruke den som du vil.