Når du spiser mat som gresskar, er det vanlig å fjerne frøene og kaste dem i søpla. Men visste du at det er mulig å produsere deilige og smakfulle snacks med gresskarkjerner på en veldig praktisk måte? Vil du vite mer? Fortsett å lese artikkelen, så vil vi forklare det for deg!
I tillegg til smaken ved steking har gresskarkjerner en rekke egenskaper som gjør maten funksjonell. Egenskapene spenner fra vekttap, til å forhindre aldring og anti-inflammatorisk virkning for ledd og muskler.
se mer
Søte nyheter: Lacta lanserer Sonho de Valsa e Ouro sjokoladebar...
Brasiliansk vin vinner etikettprisen på "Oscars" av...
Dermed kan bruk av gresskarkjerner gi helsemessige fordeler og samtidig være et økonomisk snacksalternativ til lunsj i helgene. Men husk, det er viktig å tørke og steke dem på forhånd, da inntak av frøet i natura kan forårsake fordøyelsesproblemer og til og med forgiftning. Sjekk nedenfor trinn for trinn om hvordan du tørker og steker gresskarfrø for å spise som snacks.
Trinn for trinn for å tilberede stekt gresskarfrø-snacks
For å tilberede snacks trenger du følgende ingredienser:
- 1 kopp (te) rå gresskarfrø;
- Salt og sort pepper etter smak.
Metode for tilberedning
- Skrap ut gresskarkjernene med en skje. Vask dem deretter i rennende vann ved hjelp av en sil;
- La frøene tørke på et papirhåndkle eller et rent kjøkkenhåndkle i 24 timer;
- Smak til med salt, samt rike pepper etter smak eller krydder etter eget valg;
- Legg et ark med bakepapir over en liten form og tilsett frøene;
- Ta til ovnen på middels temperatur (180 grader) til de endrer farge. Rør eventuelt i formen slik at alle sider av frøet brunes helt;
- Ta ut av ovnen og server umiddelbart.
Likte du denne artikkelen? Så vit at du kan finne flere artikler som denne ved å klikke her!
