O Slag (slag) er en alvorlig tilstand som oppstår når blodtilførselen til hjernen kuttes, noe som resulterer i hjernecelleskade.
Det er flere risikofaktorer som kan bidra til utvikling av hjerneslag, inkludert dårlig ernæring.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Osteelskere, gjør deg klar: Burger King gir ut de mest...
Så la oss dele fire matvarer som regnes som de "topp synderne" for å øke risikoen for hjerneslag, ifølge en anerkjent lege.
1. Smør
Smør, når det konsumeres i overkant, kan bidra til økt risiko for hjerneslag.
Denne assosiasjonen skyldes hovedsakelig det høye innholdet av mettet fett som finnes i denne maten, noe som kan føre til økte nivåer av LDL-kolesterol, som bidrar til dannelsen av fettplakk i arteriene, en risikofaktor for slag
I tillegg smørden er høy i kalorier, noe som kan bidra til vektøkning og fedme, andre kjente risikofaktorer for hjerte- og karsykdommer.
Derfor er det viktig å moderere forbruket av smør og vurdere sunnere alternativer som olivenolje eller margariner som har lite mettet fett.
2. behandlet kjøtt
Bearbeidet kjøtt har vært knyttet til økt risiko for hjerneslag. Denne tilstanden skjer fordi disse produktene gjennomgår en konserveringsprosess som inkluderer tilsetning av salt, konserveringsmidler og andre kjemiske tilsetningsstoffer.
Derfor kan overdreven inntak av bearbeidet kjøtt føre til en økning i blodtrykket, på grunn av høyt natriuminnhold, og er også knyttet til en økning i LDL-kolesterol, kjent som "kolesterol dårlig".
I tillegg er disse matvarene vanligvis høye i mettet fett, som bidrar til oppbygging av plakk i arteriene. Derfor er det viktig å begrense forbruket av bearbeidet kjøtt og velge sunnere proteinkilder som magert kjøtt, fisk, fjærfe, belgfrukter og grønnsaker.
3. Fritert mat
Hyppig inntak av stekt mat kan øke risikoen for hjerneslag betydelig.
Denne økte risikoen er hovedsakelig forårsaket av det høye innholdet av mettet fett og transfett som finnes i stekt mat, som bidrar til en økning i LDL-kolesterolnivået i kroppen.
Dette kolesterolet, som nevnt ovenfor, kan bygge seg opp i veggene til arterier, danner plakk som begrenser eller blokkerer blodstrømmen, noe som fører til hjerneslag.
I tillegg er stekt mat ofte høy i salt, noe som kan øke blodtrykket, en annen risikofaktor for hjerneslag.
4. Informasjonskapsler
Det er studier som tyder på at overdreven inntak av informasjonskapsler kan være assosiert med økt risiko for hjerneslag (Cerebral Vascular Accident). Dette er hovedsakelig på grunn av ingrediensene som finnes i disse matvarene, som raffinert sukker, mettet fett og kjemiske tilsetningsstoffer.
Regelmessig inntak av disse informasjonskapslene kan føre til økte kolesterolnivåer, høyt blodtrykk og fedme, kjente risikofaktorer for utvikling av hjerte- og karsykdommer.
Derfor er det viktig å være klar over kvaliteten og kvantiteten på informasjonskapslene vi bruker, og velge sunnere og mer balanserte alternativer for å holde karhelsen oppdatert.
