De 5 matvarene du bør holde unna airfryeren

Airfryeren har blitt en av de mest populære hvitevarene i dag. Disse praktiske oljefrie frityrkokerne gjør livet mye enklere, slik at du kan forberede deg matvarer raskt og på en mye sunnere måte. Men til tross for allsidigheten, kan ikke alt tilberedes i ett air fryer.

Sjekk ut noen av dem nedenfor.

1. Panert mat i flytende blanding

Tradisjonell panert mat dyppet i flytende blandinger som pisket egg eller øl er deilig, men kan utgjøre en utfordring når de tilberedes i luftfrityreren.

Å dryppe fra disse flytende blandingene kan gjøre det vanskelig å rengjøring utstyr og til og med forårsake langvarig skade.

2. bladgrønnsaker

På grunn av lufthastigheten varmes grønne bladgrønnsaker ujevnt opp i frityrkokeren, noe som kan resultere i en mindre behagelig tekstur. Det er imidlertid mulig å gjøre disse grønnsakene om til sprø og smakfulle chips.

Prøv å lage spinat, mangold eller grønnkålchips ved hjelp av luftfrityreren. Med riktig temperatur og kontrollert tilberedningstid kan du nyte et deilig og næringsrikt mellommåltid.

3. mat med saus

Tenker du på å legge kyllingvinger godt dekket eller til og med en marinert biff i frityrkokeren? Tenk om igjen, den verste maten for frityrkokere er de med sauser.

Problemet er ikke akkurat matlaging, men rengjøring. Luftfrityrkurver har hull i bunnen eller til og med et netting for luftsirkulasjon. Sauser faller gjennom hullene og lager et rot som er vanskelig å rengjøre.

4. mat med ost

Matvarer med ost, som grillet ostesmørbrød, makaroni og ost, eller stekte poteter, er heller ikke egnet for airfryeren.

Det er imidlertid noen unntak: frossen mat som allerede er stekt, for eksempel mozzarellaostpinner, kan varmes opp i luftfrityren.

5. rå korn

Korn som ris og pasta kan være sprø i airfryeren, men må tilberedes på komfyren først. Airfryers er designet for å tilberede mat tørr, så å prøve å lage noe som må dyppes i vann under tilberedningsprosessen kan føre til uønskede resultater.