Betraktet av leger og ernæringsfysiologer som hovedelementet for å gå ned i vekt, spise sunt Den skal hovedsakelig bestå av grønnsaker. Imidlertid tvilen om hvilke grønnsaker bidrar til å gå ned i vekt det er vanlig blant utøvere av visse dietter. Derfor vil du i dag oppdage fem grønnsaker som vil hjelpe deg å oppnå en sunn vekt.
Les mer: Barn foretrekker naturlig mat fremfor bearbeidede produkter
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Osteelskere, gjør deg klar: Burger King gir ut de mest...
Viktigheten av å spise godt
Inntak av grønnsaker er avgjørende for et sunt kosthold og er assosiert med forbedret vektkontroll og vedlikehold, samt helsemessige fordeler for de som bruker dem, som lavere risiko for å utvikle hjertesykdom og høyt blodtrykk. arteriell.
Selv om grønnsaker ikke inneholder mye kalorier, er de fulle av vitaminer, mineraler, fiber og antioksidanter. Noen av dem akselererer imidlertid vekttapsprosessen og kan konsumeres uten moderering. Sjekk listen nedenfor.
- Allium (hvitløk, purre, løk og sjalottløk)
Til stede ved bordet til mange brasilianske familier, er grønnsaker fra Allium-familien kilder til prebiotika, forbindelser for fibre og karbohydrater som bidrar til veksten av sunne bakterier i tarmen, og hjelper din operasjon. De kan brukes som krydder, og erstatter industrialiserte versjoner.
- Bete
Rødbeter er en søtsmakende rot, og er fullpakket med næringsstoffer som vitamin C, vitamin A og antioksidanter. Den har et bredt spekter av bruksområder, og hjelper hovedsakelig i dietter for muskelmasseøkning, ved å stimulere økt blodstrøm.
Den er en venn av slanking på grunn av det høye fiberinnholdet, som også bidrar til forbedring av mage-tarmsystemet. Den kan konsumeres rå eller kokt, i juice eller i salater.
- Brokkoli
Ekstremt allsidig, brokkoli kan spises på en rekke måter, for eksempel dampet, stekt, sautert eller rå. I tillegg til den store holdbarheten inne i kjøleskapet, er brokkoli full av antioksidanter som bidrar til å fjerne fett fra kroppen.
- varm paprika
Selv om det ikke er en vanlig ingrediens på menyen til brasilianere, stimulerer forbruket av pepper kaloriforbrenning på grunn av den termiske effekten som finnes i maten.
I tillegg stimulerer den stoffskiftet og reduserer betennelser, da den inneholder antioksidanter. Den kan brukes til å krydre mat og fungerer som en erstatning for industrialiserte krydder, som vanligvis er fulle av natrium og fett.
- paprika
De mest kjente paprikaene er grønn, gul og rød. De kan brukes i flere oppskrifter og er mat rik på vitamin C, viktig for å gi metthetsfølelse og redusere spiselysten gjennom dagen.