I supermarkedet er det vanlig å finne kutt av fjærfe delt på lignende måte. Forskjellen i teksturer og smaker mellom dem er ganske tydelig.
De mørkere delene, som bena, lårene og vingene, er mørkere i fargen på grunn av hyppig bruk av musklene i disse områdene.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Caruru: Kjenn helsefordelene og allsidigheten i...
Denne fargeforskjellen kan lett forstås ved å observere holdningen og flaksingen til fuglenes vinger. Bena og vingene, som brukes mest, er mørkere i fargen sammenlignet med brystene.
Interessant nok har de mørkere delene også en tendens til å være mer økonomiske, og selges til betydelig lavere priser i supermarkedet sammenlignet med kjøttbryst.
Hvis dette var en av dine utvalgte stykker på markedet, kan oppskriften være fantastisk!
4 tips for å forbedre oppskriften med den billigste kyllingen
1. Stek stykket
Sautéing er en matlagingsteknikk som virkelig gir en følelse av omsorg og ernæring til maten. Uansett om den brukes til kylling, kjøtt eller grønnsaker, gir røre en trøstende kvalitet til maten og de som spiser den. Denne følelsen kan tilskrives forskjellige faktorer.
Kyllingen din blir enda bedre!
2. Trykkokeren vil være din venn
Trykkokere er fantastiske verktøy som kan gjøre harde ingredienser om til myke på få minutter. Hvis du tenker på å lage en deilig strimlet kyllingtinga eller en saftig kyllingsandwich med barbecuesaus, vil trykkokeren være din allierte.
3. Lag en kyllinggryte
Å lage en kyllinggryte med disse billigere delene er et flott alternativ. Vanligvis er de hardere eller tørrere stykker, og kan være helt nyttige når de serveres ved bordet som en lapskaus.
4. kylling på grillen
Etter å ha krydret bitene og renset dem, er det å ta kuttene til grillen et gunstig alternativ for å ha et godt måltid. Krydre bitene med salt ogkrydderetter smak, avslutt med hvitløk og majones. La den grille til kyllingen får en gyllen farge.
Fikk du også vann i munnen av disse tipsene? Så kom på jobb!
Hos Trezeme Digital forstår vi viktigheten av effektiv kommunikasjon. Vi vet at hvert ord betyr noe, så vi streber etter å levere innhold som er relevant, engasjerende og personlig tilpasset dine behov.
