En bærekraftig praksis på kjøkkenet for å minimere avhending av visse produkter er kjøling. I dette tilfellet er det nødvendig å observere hvilke som er frukt som har en tendens til å tåle lave temperaturer.
Dette tipset er spesielt nyttig for varianter som selges i bunter eller en større porsjon, for eksempel vannmelon. Oppdag hvordan du forlenger friskheten til disse fruktene fra fryseren.
se mer
Grøtens "krefter": sjekk ut fordelene med havre i...
Caruru: Kjenn helsefordelene og allsidigheten i...
Hva er viktigheten av å fryse frukt?
Frosne frukter er et godt alternativ å legge til smoothies, lage hjemmelaget is eller til og med spise dem kalde. De er allerede kuttet og klare, noe som letter prosessen med flere oppskrifter, spesielt vitaminer.
Av disse grunnene, begynn å fryse frukt på slutten av uken, for å garantere sunn matbit på travle dager. Husk å sette opp lagringsdatoen, da det ikke er egnet å la den stå i mer enn tre måneder.
4 frukter som kan vare lenger når de er frosne
1. Banan
EN banan det er en deilig og allsidig frukt som ofte fryses på grunn av akselerert modning. Før frysing er det viktig å skrelle bananene og kutte dem i skiver, oppbevar dem i termiske beholdere.
2. Vannmelon
Karakterisert av sin forfriskende, er vannmelon mye konsumert i de varme sommermånedene. For å ha den i fryseren, kutt den i små biter eller bruk en skje iskrem. Plasser kulene på en stekeplate dekket med bakepapir og legg i en gryte når de er frosne.
3. Melon
Melon er en annen saftig frukt som holder seg lenge i fryseren, og beholder vanninnholdet og smaken. Fjern i så fall skinn og frø, skjær i terninger eller skiver, som må legges ut på bakeplaten oppå bakepapiret. Vent deretter med å fryse og overfør til en lufttett beholder.
4. Ananas
Til slutt, når det gjelder ananas, er det heller ikke så stor forskjell, bare skjær den, bruk et brett med non-stick-beskyttelse og sørg for at porsjonene er faste. Så da må du legge den i en bolle og sette den tilbake i fryseren.