Agribusiness er begrepet som omfatter alle økonomisk virksomhet knyttet til landbruk og husdyr, fra produksjon, foredling til salg av produkter.
Også kalt agro, er agribusiness et av de største markedene i verden. Det er ansvarlig for å produsere tonnevis av matprodukter, generere millioner av arbeidsplasser, men også for å forårsake alvorlig miljøskade.
Brasiliansk agribusiness er av internasjonal betydning, Brasil er den viktigste verdenseksportøren av flere produkter. Derfor er agro en svært relevant sektor for økonomien (så vel som politikken) i landet.
Landbruksvirksomhet i Brasil
Det kan sies at agribusiness i Brasil begynte med jordbruksproduksjon under koloniseringen, på 1500-tallet. Produkter som sukkerrør og kaffe, produsert med utnyttelse av slavearbeid, var den økonomiske basen i perioden.
I løpet av årene har landet gått gjennom flere stadier i agribusiness, inkludert diversifisering av produkter og også vekst av husdyr.
Men det var først etter 1960 at brasiliansk landbruk gikk inn i et
moderniseringsprosess, som muliggjorde, år senere, den sterke internasjonaliseringen av markedet.For tiden er Brasil en av verdens største produsenter av matvarer, som f.eks soya, korn, sukker, kaffe, oransje, kylling og biff.
Det regnes som en av pilarene i den brasilianske økonomien, spesielt med hensyn til produkter beregnet på eksport. Det anslås at mer enn 20 % av bruttonasjonalproduktet (BNP) er relatert til agrovirksomhet. Kina og USA er blant de største kjøperne av brasiliansk mat.
Brasiliansk agribusiness er også ansvarlig for generering av millioner av arbeidsplasser i landet. I følge Center for Advanced Studies in Applied Economics (Cepea) sysselsatte sektoren i 2022 mer enn 19 millioner mennesker.
På den annen side har agribusiness i Brasil forårsaket flere miljøproblemer, som f.eks landrydding dekket med skog for jordbruk/husdyrproduksjon, og følgelig tap av biologisk mangfold i de berørte regionene.
I tillegg forårsaker også landbruket jordutarming ved overdreven bruk av jord og dyrking av kun én type mat, i tillegg til bruk av gjødsel, ugressmidler og antibiotika, som ender opp med å forurense både jord og vann i nærheten og luften.
Kjennetegn ved agribusiness
Agribusiness er en viktig sektor over hele verden, fordi den er direkte knyttet til produksjon og mat industri.
Siden det er et enormt marked, med høy produktivitet og store teknologiske investeringer, er dets egenskaper knyttet til disse særegenhetene.
Oppdag hovedkarakteristikkene til agribusiness:
- Middels og store landbeholdninger;
- jordbruk av monokultur (kun ett produkt dyrkes);
- Høy produktivitet;
- Moderne og mekanisert produksjonsprosess;
- Sterke investeringer i vitenskap og på teknologi å øke produksjonen;
- Høy miljøpåvirkning.
agribusiness sektorer
Siden agribusiness er et gigantisk marked, som omfatter alle aktiviteter knyttet til landbruk og husdyr, er det delt inn i tre hovedsektorer.
Sektorene kvalifiserer aktivitetsgrenene fra dyrking eller husdyrhold til produktets ankomst i forbrukernes hender. Finn ut hva de er:
- primær sektor: er landlige produsenter, som dyrker mat eller oppdretter dyr;
- sekundær sektor: dette er agroindustrien, ansvarlig for industrialiseringen av landbruksprodukter;
- tertiær sektor: er ansvarlig for distribusjon og salg av produkter til sluttforbrukere.
Se også hva er landbruk.
