Å redusere forekomsten av fedme hos barn og ungdom og stoppe veksten av problemet hos voksne er mål for Helsedepartementet for de neste ti årene, fastsatt i handlingsplanen for å bekjempe kroniske ikke-smittsomme sykdommer (DCNT).
Planen tar sikte på å fremme utvikling og implementering av effektive, integrerte og bærekraftige offentlige retningslinjer basert på bevis for forebygging og kontroll av CNCDs (kreft, diabetes, kroniske sirkulasjons- og luftveissykdommer) og risikofaktorer (røyking, skadelig alkoholforbruk, fysisk inaktivitet, utilstrekkelig kosthold og fedme). Planen legger også opp til styrking av helsetjenester rettet mot å ivareta personer med kroniske sykdommer.
I følge koordinatoren for ikke-smittsomme sykdommer og tilstander i helsedepartementet, Deborah Malta, er det nødvendig å veilede befolkningen om konsekvensene av fedme og viktigheten av å forhindre tidlig debut av sykdommer som følge av overflødig av vekt. "Ratene er alarmerende, og vi må stoppe fremskrittet av fedme blant befolkningen," advarer han.
STATISTIKK -Brasil behandler problemet som en stor utfordring, siden andelen overvektige voksne har økt gradvis. Data fra Vigitel (2010) indikerer en prevalens på 48,1 % av voksne (52,1 % hos menn og 44,3 % hos kvinner) med overvekt.
I perioden 2006-2010 var det en økning i overvekt på 1,2 prosentpoeng per år blant menn, mens det blant kvinner var 2,2 prosentpoeng. Frekvensen av fedme økte i gjennomsnitt 1 pp per år hos kvinner i perioden 2006-2010.
Overvekt og fedme blant ungdom og barn har også vært en bekymring. Vurderingen av ernæringsstatusen til barn i alderen 5 til 9 år, studert av POF 2008-2009, viste at overvekt og fedme allerede nådde henholdsvis 33,5 % og 14,3 %. I befolkningen i alderen 10 til 19 år ble overvekt diagnostisert hos omtrent 1/5 av ungdommene, og prevalensen av fedme var 5,9 % hos gutter og 4 % hos jenter.
Nivåene av fysisk aktivitet på fritiden i den voksne befolkningen er lavt (15 %) og bare 18,2 % spiser fem porsjoner frukt og grønnsaker fem eller flere dager i uken; 34 % spiser mat med høyt fettinnhold og 28 % bruker brus fem eller flere dager i uken, som bidrar til økningen i forekomsten av overvekt og fedme, som rammer 48 % og 14 % av voksne, hhv.
MAT – Det lave forbruket av ris, bønner, frukt og grønnsaker er refleksjoner av et dårlig kosthold. Brasiliansk befolkning, som i dag foretrekker måltider rike på fett, salt og sukker og med lavt innhold næringsrik.
Det daglige forbruket av salt i Brasil er for tiden 12 gram, mens det anbefalt av Verdens helseorganisasjon (WHO) bare er 5 gram. Overflødig salt er en risikofaktor for hjerte- og karsykdommer som høyt blodtrykk og nyresykdom. Et annet problem i landet er overdreven inntak av sukker, som er en stor alliert for utbruddet av diabetes og økningen i fedme blant brasilianere. I følge POF 2008-2009 bruker 61,3 % av befolkningen sukker på en overdreven måte.
Deborah Malta forklarer at landet står overfor en ernæringsmessig overgang. "Ris og bønner har blitt erstattet av bearbeidet mat, med overflødig fett, og usunn. Bare 18 % av brasilianerne følger anbefalingen om å spise 400 gram frukt og grønnsaker om dagen. Og for å forhindre vekst av fedme, må befolkningen være klar over skadene som denne risikofaktoren medfører for helsen, understreker han.
HØYDEPUNKTER – Helsedepartementet utarbeider for neste år Tverrsektoriell plan for forebygging og kontroll av Overvekt, som har som mål å fremme livsstil og tilstrekkelig og sunn mat for befolkningen brasiliansk. Den intersektorielle planen er en integrert del av flerårsplanen 2012/2015, Brasil Sem Miséria-planen, planen for mat- og ernæringssikkerhet og planen for kroniske ikke-smittsomme sykdommer for 2011/2022.
Formålet med planen er å velge strategier og tiltak som støtter sunn livsstil (fremme av Tilstrekkelig og sunn mat og fremme av fysisk aktivitet) på en mer operativ måte for de neste fire år gammel.
* Informasjonsportal Helse http://portalsaude.saude.gov.br/portalsaude/noticia/2679/162/dia-nacional-alerta-para-risco-da-obesidade.html >
Kilde: Brasil skole - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/dia-nacional-alerta-para-risco-obesidade.htm