Som navnet tilsier, er hovedformålet med produktene som brukes som fuktighetskremer for kroppen holde på vannet på huden, det vil si å holde huden hydrert, forhindre overdreven vanntap. Dette er nødvendig fordi mengden vann i huden er større enn i miljøet, så det har en tendens til å fordampe; i tillegg favoriserer virkningen av såpen tørrhet.
I de fleste fuktighetskremer er hovedingrediensen lanolin, en blanding av fettsyrer (fett) og deres estere, oppnådd som et biprodukt ved rengjøring av saueull. Lanolin finnes også i såper og tøymykner. Dens lange kjeder har polare ender, som kan binde seg til vann, slik at den kan fungere som en fuktighetskrem.
Stoffer som brukes til dette formålet for å forhindre vanntap kalles fuktighetsbevarende midler eller mykgjøringsmidler (myknere)og legges til andre produkter også. For å forhindre at tannkremen tørker ut (slik det skjer når du lar den stå uten lokk), tilsettes fuktighetsbevarende middel som forbedrer produktets utseende og konsistens.
Fuktighetsbevarende midler brukes også i annen kosmetikk for å forhindre krystallisering, for eksempel hudkremer og såper. Matindustrien bruker dem i søtsaker, brød, kaker, godteri, godteri, sjokolade og fyll. Og de legges til limet, for å forhindre at det tørker ut raskt.
En av de mest brukte fuktighetsbevarende stoffene i hudfuktighetskremer er glyserin (propan-1,2,3-triol), også kalt glyserol(Ç3H5(ÅH)3). Dens strukturelle formel er vist nedenfor:
H2C CH ─ CH2
│ │ │
OJ OJ OJ
Merk at glyserin er en trialkohol, og takket være denne strukturen aktiverer oksygen hydrogener, slik at dannelsen av hydrogenbindinger, både mellom glyserinmolekylene selv, og mellom dem og vannmolekylene.
Ved romtemperatur er glyserin en tyktflytende væske, lik sirup, nettopp på grunn av hydrogenbindingene, som får molekylene til å feste seg sammen.
Hydrogenbindingene mellom glyserin og vannmolekyler forklarer bruken i hudfuktighetskremer. Denne interaksjonen kan representeres ved:
Derfor betraktes dette fuktighetsbevarende stoffet som et hygroskopisk stoff, det vil si en som absorberer vann.
Et annet stoff som brukes i fuktighetsgivende kremer og annen kosmetikk som fuktighetsbevarende middel er kollagen.
Bruk av fuktighetskremer bør utføres for å gjenopprette hudens naturlige fuktighet, når den er tørr og etter langvarig eksponering for solen.
Av Jennifer Fogaça
Uteksaminert i kjemi
Kilde: Brasil skole - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/hidratantes-para-pele.htm
