amider er nitrogenholdige organiske forbindelser hvis hovedkarakteristikk er tilstedeværelsen av en karbonylgruppe (karbon som utfører en dobbeltbinding med oksygen), bundet direkte til et nitrogen, som igjen kan binde seg til to atomer av hydrogen.
Funksjonell gruppe av et amid
Klassifisering av amider
a) Enkel amid
Og amid som har to hydrogener bundet til nitrogenet til den funksjonelle gruppen.
Strukturformel av en enkel amid
b) Monosubstituert amid
Og amid som har bare ett hydrogen bundet til nitrogenet til den funksjonelle gruppen, siden det andre er erstattet med et organisk radikal.
Strukturformel for et monosubstituert amid
c) Disubstituert amid
Og amid som ikke har hydrogen bundet til den funksjonelle gruppen nitrogen, da de alle er erstattet av organiske radikaler.
Strukturformel for et disubstituert amid
Nomenklatur for amider
IUPAC-navneregelen som skal brukes for en amid é:
Prefiks + Infiks + amid
I hvilke:
Prefiks: alltid relatert til mengden karbon som er tilstede i kjeden;
Infix: alltid relatert til typen bindinger mellom karbonatomene i kjeden.
Eksempel:
Strukturformel for et amid med 5 karbonatomer
I dette eksemplet inneholder et amid 5 (pent prefiks) karbonatomer, og bare enkeltbindinger (en infiks) mellom disse karbonatomene. Av den grunn er navnet pentanamid.
Hvis amid er forgrenet, vil navnet og posisjonen til hver radikal bli skrevet før prefikset, som avtalt. Legg merke til eksempelet nedenfor:
Eksempel: forgrenet amid
Forgrenet amid strukturert for nomenklatur
Som for eksempel amid er forgrenet, er det viktig å bestemme hovedkjeden (med det største antallet karboner fra den funksjonelle gruppen), som er nummerert ovenfor. I dette tilfellet har hovedkjeden 6 karboner (hex-prefiks), bare enkeltbindinger (en infiks) mellom karbonene og et isopropylradikal på karbon 3. Navnet på dette amidet er derfor 3-isopropylheksanamid.
I monosubstituerte eller disubstituerte amider, vil grenens posisjon alltid være indikert med N, siden radikalet er direkte knyttet til nitrogen. Hvis det er en annen radial i kjeden, vil den bli skrevet etter indikasjonen av N-ens radikal.
Eksempel: substituert amid
Substituert amid strukturert for nomenklatur
Som dette amid, i tillegg til å være substituert, er forgrenet, er det viktig å bestemme hovedkjeden. Dermed har vi en hovedkjede med 6 karboner (prefiks heks), kun enkeltbindinger (infiks an) mellom karbonene, et metylradikal på karbon 3 og et etylradikal på nitrogen. Derfor er navnet på dette amidet N-etyl-3-metylheksanamid.
Fysiske egenskaper til amider
De er mindre tette enn vann;
De har en grunnleggende karakter;
trekk polare molekyler;
De intermolekylære kreftene som holder amidmolekylene sammen er permanent dipol;
De finnes i fast tilstand ved romtemperatur, med unntak av metanamid, som er flytende;
De har god løselighet i vann når de har få karbonatomer. Men jo større antall karbon, jo lavere er løseligheten i vann, og desto større er løseligheten i organiske løsningsmidler;
De har høyere smelte- og kokepunkter sammenlignet med andre organiske forbindelser.
Bruk av amider
Generelt sett amider brukes for eksempel:
Ved syntese (produksjon) av ulike organiske forbindelser;
Ved fremstilling av eksplosiver;
Ved produksjon av lakk (visse typer harpiks);
I produksjon av gjødsel;
I produksjon av medisiner;
I produksjon av kremer og salver.
Av meg Diogo Lopes Dias
Kilde: Brasil skole - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/quimica/o-que-sao-amidas.htm
