Kjennelse er handlingen til skade, altså av undervise, rekkefølge, i etablere lover, regler, for at en handling, skikk eller omstendighet skal skje. DE kjennelse det er ganske vanlig i hverdagen til de fleste, da vi kan finne det i noen situasjoner i løpet av muntlig verbal interaksjon – når vi mottar eller gir ordre til noen – og/eller muntlig skriftlig - fra påbudstekster, som bruksanvisninger, matlagingsoppskrifter, noen valg- og reklamekampanjer, hefter med spillinstruksjoner og regler, medisinvedlegg, selvhjelpsbok, instruksjonshefter for fly og vei etc.
Forbudstekster
O påbudstekst er en teksttype, så vel som andre som eksisterer og er organisert på forskjellige måter, som f.eks tekst fortelling, O essay, O beskrivende, Oforeskrivende det er forklarende.
Generelt sett påbudstekster har formålet med å instruere lesere til å utføre en eller annen aktivitet, som f.eks installere elektronisk utstyr, bygge en garderobe, lage en matlagingsoppskrift osv.. Generelt sett, som påbudstekst er utviklet fra
verb i modus avgjørende (Eks.: Plugg den inn den blå kabelen til TV-en.) eller infinitiv (Eks.: Å koble den blå kabelen til TV-en), kan vi si at språkfunksjon på en påbudstekst og konativ/appellativ. Også når det gjelder språket i påbudstekster må dette være klar, objektiv og didaktisk slik at du kan nå mål om å fremme perfekt utførelse av oppgaven/aktiviteten som skal utføres.Generelt er meldingen strukturert i to deler, den første er for oppregning av elementer/materialer og andre for forklaringen på hvordan oppgaven/aktiviteten skal utføres.
Les en oppskrift på 'Turkey Breast Quiche', et perfekt eksempel på påbudstekst:
kalkunbryst quiche
Ingredienser:
Pasta
1 kopp hvetemel (160 g)
4 ss olje (60 ml)
½ kopp (te) kremost (120 g)
½ ts bakepulver salt etter smak
Fylling
1¼ kopp hakket kalkunbryst (150 g)
1 ½ kopp (te) revet mozzarella (150 g)
1/3 kopp hakkede grønne oliven (50 g)
2 eggeplommer
1 kopp (te) ostemasse
(240 g) salt, sort pepper og hakket grønn lukt etter smak
2 eggehviter pisket i snø
revet parmesanost etter smak
Metode for tilberedning:
Pasta
1 - I en bolle legger du 1 kopp universalmel, 4 ss olje, ½ kopp kremost, ½ ts bakepulver, salt etter smak og bland til du får en deig. Med en kjevle åpner du denne deigen mellom to plastposer og overfører den til en quicheform med falsk bunn (25 cm i diameter x 3 cm i høyden) og kle bunnen og sidene.
2 - Stek i en forvarmet middels ovn ved 180°C i 15 minutter. Ta ut av ovnen og sett til side.
Fylling
3 - Ha i en bolle 1 ¼ kopp (te) hakket kalkunbryst, 1 ½ kopp (te) revet mozzarella, 1/3 kopp (te) av hakkede grønne oliven, 2 eggeplommer, 1 kopp (te) cottage cheese, salt, sort pepper og hakket grønn lukt etter smak og blande. Tilsett 2 piskede eggehviter og bland forsiktig. Overfør denne blandingen til formen med deigen (reservert ovenfor). Dekk med revet parmesanost etter smak og sett tilbake i ovnen på 180°C i 40 minutter. Ta ut av ovnen, ta ut formen og server umiddelbart.
Av Ma Luciana Kuchenbecker Araújo
Kilde: Brasil skole - https://brasilescola.uol.com.br/o-que-e/portugues/o-que-e-injuncao.htm
