Hvordan forhindre bruning av bananvitaminet?

Banan milkshake, banansmoothie, bananshake, dette er noen av navnene på denne deilige drikken. Selv om navnet noen ganger er annerledes, er spørsmålet alltid det samme: hvordan man ikke blir mørk? Visste du at det er veldig enkelt å opprettholde utseendet på melk ristet med banan i lang tid? La oss gi deg et hint om hvordan unngå å brune bananvitaminet Neste.

Vet også: Hvordan lagrer du meieriprodukter i matboksen?

Hvordan forhindre oksidering av bananvitamin?

Folk som ofte bruker bananvitaminer, kan observere at drikken også, som med frukt gjennomgår oksidasjon og endrer farge når den kommer i kontakt med luft. De som har for vane å tilberede vitaminet lenge før inntak, kan observere dette fenomenet tydeligere, hvilket noen ganger kan det generere en følelse av at drikken ikke lenger er egnet til å drikke, noe som generelt ikke er virkelighet.

Banan smoothie er veldig lett å tilberede og gir rikelig metthet til barn.

Til barn som tar bananvitaminet i matboksen på skolen, er usikkerheten enda større, siden de ofte ikke forstår hva som faktisk skjer, og plutselig kan dette føre barnet til

kast drikken på grunn av endringen i det visuelle aspektet.

For å unngå avfall og opprettholde utseendet på et nylaget vitamin, det er viktig å føre den gjennom silen etter at den er klar. Frøene, som gjør melken mørkere, blir værende i silen, og dermed blir det lettere å beholde drikkens originale farge.

Etter denne prosessen kan du rolig sende melken rystet med banan i matboksen (ordentlig pakket) som ikke vil risikere at den kommer tilbake fordi barnet ikke likte utseendet.

DE oksidasjon det er bruningen av frukten når den kommer i kontakt med oksygen. Denne endringen er bare i utseende, ettersom smaken ikke endres. Derfor, når jeg sender vitaminet i en rustfritt ståltermos med sugerør, gjør jeg ikke engang denne prosessen. I denne flasken ser de ikke hva de drikker, og de klager ikke på utseendet.

Er du fortsatt i tvil?

Ta testen hjemme før du sender den ut og bli overrasket over resultatet!

Av Carolina Godinho

Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/saude-na-escola/como-evitar-escurecimento-vitamina-banana.htm