Enkle og sammensatte stoffer

Enkle stoffer består av bare ett kjemisk element; når du har to eller flere elementer i sammensetningen, er stoffene sammensatt.

Studiet av kjemiske nedbrytningsreaksjoner var viktig i utviklingen av kjemi, ettersom de tillot klassifisering av stoffer.

Forskere bemerket at ikke alle stoffer kunne spaltes, så de brukte denne observasjonen for å avgjøre om rene stoffer var enkle eller sammensatte.

For dem delte sammensatte stoffer seg i nye stoffer, mens enkle stoffer ikke ble spaltet.

Selv om dette konseptet ikke lenger aksepteres i dag, var undersøkelser som ble utført på dette området viktige for vitenskapens utvikling.

enkle stoffer

Enkle stoffer dannes av bare et kjemisk element, men slik atomer organisere for å produsere dem kan variere som følger:

• Det er atomer som forblir isolerte.
• Det er atomer som grupperer seg på forskjellige måter og kan danne forskjellige stoffer.

Eksempel:

isolert atom	mer enn ett atom
han	O2	O3
Helium som representerer både det kjemiske elementet og et heliummolekyl.	Sammenføyningen av to oksygenatomer danner det molekylære oksygenet og foreningen av tre atomer danner ozonmolekylet.

Atomisitet

Antallet atomer i et enkelt stoff representerer dets atomisitet. Derfor er det følgende klassifisering:

• Monatomiske molekyler: dannet av bare ett atom.
• Diatomiske molekyler: dannet av to atomer.
• triatomiske molekyler: dannet av tre atomer.

Eksempler på enkle stoffer

sammensatte stoffer

Sammensatte stoffer kalles også kjemiske forbindelser, som dannes i kjemiske reaksjoner av atomer eller ioner av forskjellige grunnstoffer.

Eksempel:

Atomer	ioner
To enkle stoffer (N2 og H2reagerer og danner et sammensatt stoff (NH3).	Et kation (Na^+) og et anion (Cl^-reagerer og danner et sammensatt stoff (NaCl).

Som med enkle stoffer, kan kjemiske forbindelser bestå av atomer i forskjellige proporsjoner.

Dette er hva som skjer med vann (H₂O) og hydrogenperoksyd (H₂O₂). Begge dannes bare av hydrogen og oksygen, men antall atomer i stoffene er forskjellige og gjør derfor disse forbindelsene forskjellige.

Lær mer om: hydrogen og oksygen.

Eksempler på sammensatte stoffer

Øvelser med kommenterte tilbakemeldinger

1. (Cesgranrio) Identifiser alternativet som presenterer, i sekvensen, de riktige begrepene som fyller hullene i følgende utsagn:

"Et stoff _____ er dannet av _____, som bare inneholder _____ av det samme _____."

a) kompositt; molekyler; elementer; atom.
b) kompositt; molekyler; atomer; element.
c) kjemi; elementer; molekyler; atom.
d) enkel; atomer; molekyler; element.
Det er enkelt; molekyler; atomer; element.

Se Svar

Riktig alternativ: e) enkelt; molekyler; atomer; element.

a) FEIL. Et sammensatt stoff er et molekyl når det i dets sammensetning er atomer med forskjellige kjemiske elementer.

b) FEIL. En sammensatt substans dannes av atomer med forskjellige kjemiske elementer og ikke det samme elementet.

c) FEIL. Molekyler er grupper av atomer av elementer forbundet med kovalente bindinger.

d) FEIL. Molekyler dannes av atomer av kjemiske elementer.

e) KORREKT. "Et stoff enkel er dannet av molekyler, inneholder bare atomer av det samme element.”

2. (UnB) Bedøm elementene ved å score C for de riktige elementene og E for feil elementene.

1) Luft er et homogent materiale som består av enkle stoffer.
2) Av stoffene alkohol, gull, diamant og aceton er bare gull et enkelt stoff.
3) Ved å måle smelte- og koketemperaturer er det mulig å skille mellom enkle og sammensatte stoffer.
4) Materialseparasjonsprosesser brukes til å oppnå enkle stoffer fra komposittstoffer.

Se Svar

1) FEIL. Luft er en blanding av gasser, men ikke alle er enkle stoffer.

De enkle stoffene i luften er: nitrogen, oksygen og edelgasser. Imidlertid er det også vanndamp og karbondioksid, som er sammensatte stoffer.

2) FEIL. Både alkohol og aceton er sammensatte stoffer, klassifisert som organiske forbindelser. Gull og diamant er enkle stoffer.

Alkohol er en kjemisk forbindelse hvis generelle formel er R-OH. Aceton er handelsnavnet for propanon, en forbindelse som har formelen CH₃(CO) CH₃.

Gull representerer det kjemiske elementet med symbolet Au og er et metall av stor verdi som finnes i naturen i form av nuggets. Diamond er en krystall som bare består av karbonatomer.

3) FEIL. Smelte- og kokepunkter er materielle fysiske egenskaper, som brukes til å skille et materiale fra et stoff.

4) FEIL. I en separasjonsprosess kan både enkle og sammensatte stoffer oppnås.

Eksempel:

Pyrolyse av vann produserer to enkle stoffer: hydrogen og oksygen.

Fotolyse av hydrogenperoksid gir en forbindelse og et enkelt stoff: vann og oksygen.

Se også: Organiske funksjoner

3. (Mackenzie) Antallet enkle stoffer blant formelstoffene: O₃, H₂O, Na, P₄, CH₄, CO₂ og Co er:

a) 2.
b) 3.
c) 4.
d) 5.
e) 7.

Se Svar

Riktig alternativ: c) 4.

Til sammen vises fire enkle stoffer i uttalelsen, mens de andre er sammensatt.

Enkle stoffer:

• O₃: Ozonmolekyl dannet av atomer i grunnstoffet oksygen.
• Na: Isolert atom av elementet natrium.
• P₄: Fosformolekyl sammensatt av fire atomer av elementet.
• Co: Isolert atom av koboltelementet.

Sammensatte stoffer:

• H₂O: Vann består av atomer av to grunnstoffer: hydrogen og oksygen.
• CH₄: Metan dannes av atomer med to grunnstoffer: karbon og hydrogen.
• CO₂: Karbondioksid dannes av atomer av to grunnstoffer: karbon og oksygen.

Se også: Kjemiske bindinger

4. (UFPA) Vurderer reaksjonen:

Blant reagenser og produkter er til stede:

a) 2 enkle stoffer og 2 forbindelser.
b) 1 enkelt stoff og 3 forbindelser.
c) 3 enkle stoffer og 1 forbindelse.
d) 4 enkle stoffer.
e) 4 sammensatte stoffer.

Se Svar

Riktig alternativ: a) 2 enkle stoffer og 2 forbindelser.

enkle stoffer:

• C: Isolert atom av grunnstoffet karbon.
• H₂: Molekyl dannet av atomer av grunnstoffet hydrogen.

sammensatte stoffer:

• H₂O: Vann består av atomer av to grunnstoffer: hydrogen og oksygen.
• CO: Karbonmonoksid dannes av atomer av to grunnstoffer: karbon og oksygen.

Se også: Blandinger

5. (UFRGS) Granitt består av fire mineraler: feltspat, magnetitt, glimmer og kvarts. Hvis ett av disse mineralene kan skilles fra de andre, kan det sies at granitt er:

a) et element
b) et enkelt stoff
c) et sammensatt stoff
d) en ionisk forbindelse
e) en blanding

Se Svar

Riktig alternativ: e) en blanding.

a) FEIL. Granitt dannes av kjemiske forbindelser som kalles oksider. Oksider har forskjellige kjemiske elementer, for eksempel silisium og aluminium, kombinert med oksygen.

b) FEIL. En enkel substans består av atomer med bare ett element. Granitt er dannet av kombinasjonen av elementer i forskjellige proporsjoner.

c) FEIL. Sammensetningen av granitt er variabel og har flere sammensatte stoffer. De vanligste er: SiO₂, Al₂O₃, K₂på en₂O, CaO, FeO og Fe₂O₃.

d) FEIL. Joniske forbindelser har atomer forbundet med ioniske bindinger. Oksider, en uorganisk funksjon som er tilstede i granitt, er binære forbindelser dannet av kovalente bindinger, hvor elektroner deles.

e) KORREKT. Granitt er en blanding av bergformede mineraler. Dens bestanddeler er:

• Feltspat: mineral sammensatt av aluminiumsilikat som inneholder forskjellige proporsjoner kalsium, kalium og natrium. Dens kjemiske formel er: (K, Na, Ca) (Si, Al)₄O₈.
• Magnetitt: mineral dannet av jern II og jern III oksider: Dens kjemiske formel er: FeO.Fe₂O₃.
• Glimmer: mineral dannet av hydratiserte silikater av aluminium, kalium, natrium, jern, magnesium og litium. Et eksempel på glimmer er: KAl₂[Si₃Hallo₁₀] (OH, F₂)).
• Kvarts: mineral dannet av silisiumdioksid. Den kjemiske formelen er: SiO₂.

Du kan også være interessert i: Emne: hva er det, sammensetning og eksempler.