Kjemi er en vitenskap som er organisert i flere grener, hvorav den ene er den Analytisk kjemi, et område som studerer og bruker teknikker for å identifisere prøver, som kan være naturlige eller kunstige.
Analytisk kjemi er i sin tur også delt inn i noen felt, i henhold til studiemålet. Hvis dette målet er å oppdage nøyaktig hvilke elementer som utgjør et (kvalitativt) utvalg og i hvilken andel de vises i molekylet eller i formelen (kvantitativ), så er det grenen til elementæranalyse.
La oss for eksempel si at det ble funnet et fargeløst flytende stoff på åstedet. Å vite hva dette stoffet er kan hjelpe deg med å finne ut hvordan offeret ble drept og hvem morderen var, avhengig av saken. Denne prøven som er funnet, kan bare være et stoff, for eksempel vann, eller en blanding av stoffer, som vann og alkohol.
Før du fortsetter med kvantitativ eller kvalitativ studie, analyserer kjemikeren først materialets fysiske og kjemiske egenskaper.
For eksempel, hvis prøven er en ren substans, vil den ha et fast kokepunkt og smeltepunkt ved en bestemt temperatur hver. På den annen side, hvis det er en blanding, vil ikke smelte- og kokepunktene være faste og konstante, men endringen av fysisk tilstand vil skje over et temperaturområde.
Hvis prøven som ble funnet på åstedet ovenfor, har et fast kokepunkt ved 100 ° C og et fast smeltepunkt ved 0 ° C, vil kjemikeren allerede vite at det er vann. Men la oss si at det faktisk er en blanding, så den kommer til å bruke teknikker for separasjon av blanding, som nedbør, ekstraksjon og destillasjon. For eksempel hvis hver komponent (analyt) har et annet kokepunkt, kan en destillasjon utføres.
For å finne ut hvilke elementer som utgjør stoffets formel eller molekyl, begynner kjemikeren å utføre kvalitativ elementæranalysehvor nedbrytningsreaksjoner og standardiserte tester utføres, slik som behandling av analytter med reagenser som kan produsere forbindelser som kan identifiseres ved farge, løselighet, smeltepunkt og kokepunkter etc.
For eksempel kan stoffet oppløses i baser eller syrer for å kontrollere fargeforandringer eller utfelling av dannelse for å identifisere utgangsstoffet.
For å oppdage hvor stor andel elementene som utgjør stoffet vises i formelen eller molekylet, fortsetter kjemikeren med teknikkene kvantitativ elementæranalyse. Denne bestemmelsen gjøres vanligvis først i masse eller volum og deretter i mengde materie (mol).
Noen vanlige teknikker er volumetri (titreringer) og gravimetri (massemålinger). Disse klassiske metodene er mye brukt på grunn av den relative enkelheten til utstyret som trengs og påliteligheten av de oppnådde resultatene.
Foreløpig er det imidlertid mange moderne analyseutstyr som har eller er koblet til en eller flere sofistikerte elektroniske enheter, for eksempel forsterkere, integrerte kretser, mikroprosessorer eller til og med datamaskiner, som er i stand til å utføre både kvalitativ og kvantitativ analyse direkte. Dette er veldig viktig ikke bare for nøyaktigheten og nøyaktigheten av analysen, men også for å forhindre analytikeren i å utsette seg for farlige stoffer, for eksempel gasser som kan forgifte ham.
JSM-6510 skannelektronmikroskop ved den internasjonale utstillingen for analyse og laboratorieutstyr, 28. april 2011 i Moskva*
Med dette er det mulig å bestemme stoffets molekylvekt og dets prosentvise, minimale og molekylære formler, som gjør det mulig å identifisere hvilket stoff det er.
* Redaksjonell kreditt: dikiiy / shutterstock.com
Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/quimica/analise-elementar.htm
