Spyttkjertler er strukturer festet til det menneskelige fordøyelsessystemet. De er plassert i munnhulen og er ansvarlige for produksjonen av spytt.
Er klassifisert som eksokrine kjertler, med funksjonen til å utskille spytt.
Spytt er viktig for å starte fordøyelsesprosessen. Den myker maten slik at den kan komme inn i fordøyelsesslangen, smører matpartikler, virker med antibiotikakraft og eliminerer noen bakterier.
Anatomi
Spytt er resultatet av produksjonen av hele settet av spyttkjertler. Imidlertid produserer hver den med forskjellige sammensetninger og mengder.
Det er flere små spyttkjertler med kanaler som åpner seg i munnhulen. De er tilstede i slimhinnene i kinnene, tungen og munntaket. Spytt produsert av mindre spyttkjertler har ingen enzymer.
Lære mer om Spytt.
Imidlertid er tre par de viktigste ettersom de er større og produserer det meste av spytt, med nærvær av enzymer som bidrar til kjemisk fordøyelse av mat. De er: parotid, submaxillary og sublingual kjertler.
Les også om Fordøyelsessystemet.
Spyttkjertelplassering
parotidkjertler
Parotidkjertlene er plassert under og foran ørene. De veier mellom 25 og 30 gram, de er de største.
De er ansvarlige for produksjonen av omtrent 30% spytt. Spyttet som produseres er rikt på amylase og glykoproteiner.
Parotidkjertlene har et system av kanaler som konvergerer til en enkelt kanal, Stensen-kanalen, som åpner seg i munnhulen.
submaksillære kjertler
Submaksillære kjertler, også kalt submandibulære kjertler, ligger på innsiden av underkjeven. De veier rundt 8 gram.
De produserer omtrent 60% spytt, består av amylase og noen glykoproteiner, og inneholder også muciner. Mucins er glykoproteiner som gir spytt viskositet og forhindrer tørrhet i munnslimhinnen.
Den viktigste utskillelseskanalen til submaksillære kjertler er Whartons kanal, som åpner seg under tungen.
sublinguale kjertler
Sublinguale kjertler er plassert under tungen. De har en form som ligner mandler og veier mellom 3 og 5 gram.
De produserer omtrent 5% av spytten, som er tyktflytende og rik på mucin.
De sublinguale kjertlene kan inneholde opptil 20 utskillelseskanaler, men de er av mindre utvidelse. Ekskretjonskanalene åpnes under tungen.
Lær mer om Kjertler i menneskekroppen.
Histologi
Spyttkjertler dannes av agglomererte korn, kalt acini. Fra dem forlater forgrenede kanaler som frigjør spytt til de forskjellige punktene spredt i munnhulen.
Spyttkjertelen består av acini, rørformet system og utskillelseskanaler.
Det er også to typer sekretoriske celler: serøse celler og slimete celler.
På serøse celler har pyramideform. De produserer proteiner og glykoproteiner, generelt, med enzymatiske og antimikrobielle aktiviteter. Videre utskiller de også vann, ioner, enzymer og glykoproteiner.
Parotidkjertlene er overveiende sammensatt av serøse celler.
På slimete cellerhar generelt en rørform og er karakteristiske for å akkumulere en stor mengde slim. Denne tilstanden komprimerer til og med cellens organeller og kjerne. Hovedproduktet av slimceller er muciner.
De submaksillære og sublinguale kjertlene har serøse og slimete celler.
Sykdommer
Noen sykdommer kan være forbundet med spyttkjertler.
De vanligste symptomene er: hevelse i kjertelen, lokal smerte, rød hud og endringer i spyttesammensetningen.
Spyttkjertelinfeksjoner er forårsaket av bakterier og virus. Noen tilknyttede sykdommer er:
- Kusma: virusinfeksjon som påvirker parotidkjertlene.
- sialadenite: betennelse i spyttkjertelen som følge av tilstedeværelsen av bakterier eller virus.
- Kusma: betennelse i parotidkjertlene på grunn av tilstedeværelsen av et virus.
- svulster: Noen svulster kan dannes i spyttkjertlene og føre til kreft.
