Pesticider, plantevernmidler, plantevernmidler eller landbrukskjemikalier er syntetiske kjemikalier brukes til å drepe skadedyr, insekter, bakterier, sopp og andre planter.
Bruk av disse produktene i landbruket blir veldig viktig ettersom de forhindrer skade på avlinger. Det er imidlertid viktig å merke seg at de er giftige og giftige.
Typer av plantevernmidler
De viktigste typene plantevernmidler som brukes er:
- Insektmidler: brukes til å bekjempe insekter og skadedyr i avlinger. Eksempler: aluminiumfosfat og kalsiumarsenat.
- Herbicider: brukes til å drepe planter som anses å være skadelige for avlinger. Eksempler: natriumarsenitt og natriumklorid.
- Fumiganter: brukes til å kontrollere jordbakterier som kan påvirke avlingene. Eksempler: metylbromid og kloropikrin.
- Soppdrepende midler: brukes til å kontrollere sopp som vokser på plantesteder. Eksempler: fenyl kvikksølvacetat og cykloheksamid.
- Acaricides: brukes til å kontrollere midd. Eksempler: Dicofol og Tetradifon.
- Nematicides: brukes til å kontrollere nematoder. Eksempler: Diklofention og Fensulfotion.
- Anticider: brukes til å bekjempe maur. Eksempler: Citromax og Maldrex.
Klassifisering av plantevernmidler
Den vanligste klassifiseringen av plantevernmidler er i forhold til helseeffektene, fordelt mellom tallene fra I til IV, hvor jeg er svært giftig og IV er lite giftig.
Dette rammeverket utføres med tester i laboratorier, med doser av plantevernmidler utsatt for dyr for å fastslå hvilken dose som er dødelig.
En annen måte å klassifisere dem på er i forhold til miljøfare, også skilt i klasser fra I til IV, hvor jeg er svært farlig for miljøet og IV er lite farlig. For å nå denne klassifiseringen blir sammensetningen av plantevernmidler, fysisk-kjemiske egenskaper og interaksjon med miljøet analysert.
Fordeler og ulemper ved bruk av plantevernmidler
Den største fordelen med å bruke disse produktene er bekjempelse av sykdommer og skadedyr. Dermed er resultatet som presenteres samarbeidet med økningen i produktiviteten til de dyrkede produktene.
En annen fordel er knyttet til prisen på produkter dyrket med plantevernmidler, som er lavere på markedet. Matvarer dyrket uten plantevernmidler klassifiseres som organiske.
Når det gjelder ulempene, forårsaker plantevernmidler miljømessig ubalanse og også utvikling av forskjellige sykdommer.
Pesticider og miljøet
Bruk av plantevernmidler forurenser direkte jord, vann og kan forårsake irreversibel skade på miljøet. Dette innebærer ubalansen i økosystemer, enten det er fauna eller flora.
Pesticider i mat
Siden de er produkter som brukes direkte i landbrukssystemer, forblir plantevernmidler i mat, selv etter vask.
Derfor inntar vi de fleste av disse stoffene. Vær oppmerksom på at fortsatt forbruk av disse produktene fører til lidelser og ulike sykdommer.
Pesticider i Brasil
I Brasil er registreringen av plantevernmidler regulert av Landbruksdepartementet og av Anvisa - National Health Surveillance Agency. Bruk av plantevernmidler i landet har vokst betydelig de siste årene.
Blant de dyrkede produktene som har høy konsentrasjon av plantevernmidler, skiller grønnsaker, grønnsaker og frukt seg ut, som paprika, druer, agurker, jordbær, salat, gulrøtter, etc.
Data fra National Health Surveillance Agency (Anvisa) viser at Brasil er den største forbrukeren av disse produktene i verden siden 2008.
Selv om det er en gigantisk og lønnsom virksomhet, er det for tiden andre muligheter, for eksempel gjødsel og plantevernmidler av organisk opprinnelse. Dette forklarer veksten i markedet for "organiske produkter", ettersom de ikke bruker plantevernmidler, men insektmidler av organisk opprinnelse.
Loven som er ansvarlig for bruk av plantevernmidler i Brasil, er føderal lov nr. 7.802, som ble foreslått i 1989. Ifølge henne:
“Pesticider er produktene og midlene til fysiske, kjemiske eller biologiske prosesser, beregnet på bruk i produksjon, lagring og forbedring av landbruksprodukter, i beite, i beskyttelse av skog, hjemmehørende eller implantert, og av andre økosystemer og også av miljøer urbane, vann og industrielle, hvis formål er å endre sammensetningen av flora eller fauna, for å beskytte dem mot skadelige handlinger fra levende vesener ansett som skadelig.”
Les også omOrganisk jordbruk.
Pesticider i brasiliansk mat
Landet har fortsatt et stort problem med manglende inspeksjon, enten på grunn av tillatt beløp eller på grunn av ulovlig salg av disse produktene.
Pesticidrester i mat er en bekymring knyttet til bruk av plantevernmidler. Matkvaliteten vurderes og overvåkes av Pesticide Residues in Food Analysis Program (PARA).
Hovedfunksjonen til PARA er å sikre at mengden plantevernmidler som brukes i mat er i samsvar med tillatt maksimal restgrense (MRL).
Sykdommer forårsaket av plantevernmidler
I følge Verdens helseorganisasjon (WHO) er det 20 tusen dødsfall per år på grunn av forbruk av plantevernmidler.
Rus av plantevernmidler kan generere flere sykdommer, hvorav følgende skiller seg ut:
- Kreft og lammelse;
- Nevrologiske og kognitive problemer;
- Pustevansker;
- Hudirritasjoner og allergier;
- Abort og fostermisdannelse.
Det er verdt å huske at arbeidere på landsbygda lider for mye av plantevernmidler. Det er fordi de håndterer disse produktene og for det meste uten tilstrekkelig beskyttelse.
Pesticides historie
Pesticider ble utviklet på midten av 1800-tallet av den østerrikske kjemikeren Othmar Zeidler (1850-1911). Imidlertid ble egenskapene til plantevernmidler først oppdaget i det 20. århundre, i 1939.
I andre verdenskrig ble de brukt til å forhindre spredning av sykdommer forårsaket av insekter, spesielt malaria, da det rammet en stor del av befolkningen av soldater.
Senere begynte disse stoffene å bli brukt i jordbruk sett resultatet de forårsaket i skadedyr, insekter og planter kalt "ugress".
Du kan også være interessert i Biologi i Enem.
