Zoologi kommer fra den greske zoon, som betyr dyr, og logoer, som betyr studier. Zoologi er vitenskapen det studere dyrene samt forholdet mellom dem og miljøet de lever i. Zoologi studerer også strukturen til dyr, som utgjør vev, egenskaper og mobilfunksjoner.
Cirka 2.000.000 dyrearter er kjent, men noen eksperter mener at det i visse grupper bare er kjent en liten brøkdel av eksisterende arter.
Dyrefysiologi studeres fra anatomi og embryologi. Dyrens genetikk og evolusjonsmekanismer studeres gjennom molekylærbiologi, molekylærgenetikk og evolusjonsbiologi. Dyreøkologi studerer dets økologiske atferd. I evolusjonsbiologi vurderes populasjonsgenetikk, arv, varians, mendelisme og reproduksjon. Andre vitenskaper studerer egenskaper som er felles for hver art eller gruppe av dyr.
Inkludert i studiet av dyremorfologi er anerkjennelsen av alle typer utdøde og nåværende dyr, og deres fordeling i tid og rom.
Zoologi er delt inn i flere grener, for eksempel Mastozoology som studerer pattedyr, Ichthyology som studerer fisk, Ornitologi studerer fugler, og Etologi som studerer oppførselen til dyr.