luau er typisk hawaii-fest, Amerikansk skjærgård i Stillehavet, organisert utendørs, ved sjøen, under månens og stjernens lys.
Luau er et tradisjonelt selskap som arrangeres for å feire bursdager, bryllup, mottakelser for turister og andre viktige øyeblikk.
Den hawaiiske luau begynner rundt klokka 17, ledsaget av solnedgang til månen stiger over horisonten.
Atmosfæren varmes opp av en bål og dekorert med blomster, bananblader, ananas, kokosnøtter, surfebrett, fakler etc.
Turister og gjester blir ønsket velkommen av en gruppe kledd i karakter, med blomsterklær, som spiller typisk musikk, danser, gir liv til festen og deler ut fargerike blomsterkjeder.
Luau ledsages av typisk mat og drikke. Du drikke de er tilberedt med is og juice og dekorert med skiver ananas, sitron, blomster, dekorerte sugerør, fargerike parasoller osv.
Den hawaiiske luau tiltrekker seg mange turister, som benytter seg av festen for å opptre eller feire deres fagforening.
I Brasil arrangeres mange fester, eller til og med møter ved sjøen, i hawaiisk luau-stil, animert av gitar eller andre instrumenter.