Det er handlingen fra landbrukskooperativer og industribedrifter, som ved å sikre anskaffelsen av høsten (enten i kapitalistiske eller bondefamiliebaserte former) stimulerer dyrking og spesialisering av landbruket i visse områder av foreldre. Tropiske frukter og soya er de viktigste produktene, hvis viktigste produksjonsrom er henholdsvis vanningsdalene i Sertão Nordestino (São Francisco og Açu-elvene) og vest for Bahia.
Følgende produkter fra brasiliansk kommersielt landbruk fortjener å bli nevnt:
- kaffe: i lang tid forble det begrenset til Paraná og São Paulo, og produserte under partnerskapsregimet. Minas Gerais, Espírito Santo og São Paulo opprettholder ledelsen i produksjonen. Bahia og Rondônia dukket opp som nye produserende områder, med en egenart: de dyrkes hovedsakelig av Paraná, tidligere produsenter nord i Paraná. Paraná har økt kaffeproduksjonen sterkt de siste årene på grunn av introduksjonen av nye arter (tett kaffe), utviklet av IAPAR (Instituto Agronômico do Paraná);
- Soya:
utvidet seg kraftigere i landet i løpet av 70-tallet, særlig i delstatene Paraná og Rio Grande do Sul. Typisk eksportkultur, det er stadig mer fokusert på hjemmemarkedet på grunn av det økende forbruket av margarin og oljer i brasiliansk mat. For tiden er det utvidelse i cerradoområdene, spesielt i delstatene Mato Grosso do Sul, Mato Grosso, Minas Gerais, Goiás og Bahia;- sukkerrør: til tross for at den ble dyrket i Brasil siden 1500-tallet, ble produksjonen stimulert, fra 1975 og frem, med etableringen av Proálcool. Staten São Paulo har mer enn halvparten av den nasjonale produksjonen, men den finnes også i Goiás, Paraná, Rio de Janeiro, så vel som i nordøstlige stater (Zona da Mata);
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
- Oransje: Produktet er mye dyrket for å imøtekomme etterspørselen fra juiceindustrien, og staten São Paulo er den viktigste produsenten. Paraná og Minas Gerais blir nye og viktige produksjonsområder. Brasil er en stor eksportør av konsentrert juice, hovedsakelig til USA;
- ris: Rio Grande do Sul er den største nasjonale produsenten av vannet ris. Andre stater skiller seg ut i produksjonen av denne grunnleggende matavlingen: Santa Catarina, Minas Gerais, Mato Grosso, Maranhão, Goiás og São Paulo.
Andre fremragende produkter er: hvete, til tross for at de ikke er tilstrekkelig til å forsyne hjemmemarkedet; bomull, sterkt kontrollert av tekstil- og næringsmiddelindustrien (olje). Kakao, en økologisk avling, er i krise, særlig i Bahia, den største produsenten.
Det er verdt å huske at mange produsenter i Sør, hovedsakelig fra Paraná og Rio Grande do Sul, endret territorium. Blant hovedårsakene er prisen på land. Som et resultat migrerte mange til andre stater i landet og ble hovedsakelig soyabønner og kaffeprodusenter. Andre flyttet til naboland som Bolivia og Paraguay. Som allerede nevnt er jordspørsmålet ikke bare nasjonalt, det er allerede i ferd med å bli et transnasjonalt spørsmål.
“Fra korn til korn - transgen eller ikke - har soya dyrket seg i alle regioner i Brasil de siste tre tiårene. I dag opptar det et område fem og en halv ganger større enn Nederland. I 2003 og 2004 var Brasil verdens største eksportør av soyabønner og har opprettholdt sin posisjon som den nest største produsenten, etter USA. Prognosen er at denne tilstanden til verdens største eksportør vil skje igjen snart, og konsolidere seg i løpet av de neste årene ”.
(SCHLESINGER, S., NORONHA, S. Brasil er naken! Fremskrittet av soya monokultur, kornet som vokste for mye. Rio de Janeiro: FASE, 2006).
Kartet over representerer fremskritt for soyaproduksjon i Brasil, hvis viktigste sosio-romlige konsekvens var:
Gjennom Brasils økonomiske historie, hvilke av disse landbruksproduktene var ikke en del av en monokultur eller høy strukturell innvirkning i landet?