Bærbæren er en rød frukt, men den kan variere etter art. Noen bjørnebær blir nesten svarte når de er modne. Bjørnebæret er en frukt som kan dyrkes i hele Brasil, siden den tilpasser seg alle typer jord. Morbæret kommer fra en plante som heter morbær, opprinnelig fra Asia. Den har mange blader som gir en veldig behagelig nyanse.
Blackberry er en frukt rik på vitamin C som gir menneskekroppen mye motstand mot bein, tenner og blodkar i tillegg til å forebygge mot sykdommer. Det er mye brukt i behandling av trøske, betennelse i mandlene, bronkitt, hårtap, slim, diaré og stemmebåndsykdommer.
Bringebæret er i sin tur ganske forvirret med bjørnebæret. Bringebær er en knallrød frukt som også kan bli nesten svart når den er veldig moden. Bringebæren har et hult senter mens bjørnebæret er en frukt med en homogen masse. For å dyrke, trenger bringebær spesiell pleie da temperaturen ikke bør være høyere enn 7 ° C.
Bringebæret kommer fra en plantetype som må demonteres og føres til et annet definitivt sted for at frukten skal dyrkes. Det er nødvendig å bruke kjemisk gjødsel for å reparere surheten i klumpene. Bringebær har protein, vitamin A, B1, B5, C, kalsium, fosfor og jern. Bringebær brukes til å behandle betennelse som betennelse i tannkjøttet, halsen, forstoppelse, revmatisme, leversykdom, nyresykdom, hemoroider og febersykdommer.
Både bjørnebær og bringebær brukes til tilberedning av syltetøy, gelé, syltetøy, yoghurt, blant andre. Vi kan da se at det er synlige forskjeller mellom bjørnebær og bringebær både i egenskaper og medisinsk bruk. Men de kan brukes til samme formål i matvarer.
Av Gabriela Cabral
Brasil skolelag
frukt - Biologi - Brasilskolen
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/frutas/amora-e-framboesa.htm
