I dag vet vi det varme det betyr å overføre energi fra ett objekt eller system til et annet, på grunn av temperaturforskjellen mellom dem. Men dette konseptet har ikke alltid rådet. Før ham ble mange andre konsepter utdypet, men alle ble kastet.
På 1700-tallet plasserte begrepet varme det som et stoff og ikke som energi. Opprinnelig ble det ansett som en slags usynlig stoff eller væske. Når det gjelder dette stoffet, ble det sagt at jo større mengde varme i et objekt, desto høyere temperatur på det objektet. Hvis objektet ble isolert, sies det å holde dette stoffet, varme, og holde temperaturen den samme.
Når to gjenstander med forskjellige temperaturer var i kontakt, ble det antatt at det ville være en væskeutveksling, og væsken det gikk fra det varmeste legemet til det kaldeste legemet, til temperaturene deres var like, det vil si til likevekt var nådd termisk. Da temperaturene jevnet ut, stoppet prosessen. Denne teorien anså videre at varmen ble tiltrukket av materie og den totale mengden var konstant: den kunne verken skapes eller ødelegges.
Noen prosesser ble godt forklart av teori om varme som stoff, andre fenomener ble ikke forklart riktig, da det var nødvendig å innrømme at dette stoffet (varme), også kalt kalori, den hadde helt spesielle egenskaper: den trengte lett inn i materie, ble tiltrukket av den, kunne verken skapes eller ødelegges og kunne ikke den hadde masse.
Fysikk søker å tilfredsstillende forklare størst mulig mengde eksisterende fysiske fenomener rundt oss. Dermed forble spørsmålet: hvordan kunne kalori-teorien forklare oppvarmingen forårsaket av friksjon mellom to objekter?
Når vi gnir hendene våre konstant, merker vi at de blir varme. Vi merker også denne oppvarmingen når vi borer en metallbor. Derfor kan vi si at denne oppvarmingen er relatert til friksjon mellom to objekter. Thompson, på 1700-tallet, innså at når man boret et hull i en metallkanon, ble det produsert høy oppvarming. Denne oppvarmingen var ikke mer enn mengden kalori som ble økt.
Hypotesen om at all den varmen allerede var i stykket, ville føre til konklusjonen om at kanonen skulle smelte selv før den ble punktert, noe som var absurd. Det var Thompson som omarbeidet begrepet varme som bevegelse av partikler som utgjør metaller. Til tross for dette ble teorien om varme som et stoff akseptert av forskere gjennom 1700-tallet, og på daglig basis anser vi ofte varme som et stoff.
Av Domitiano Marques
Uteksamen i fysikk
Kilde: Brasilskolen - https://brasilescola.uol.com.br/fisica/calor-como-substancia.htm