Alkaloider er en gruppe forbindelser som tilhører gruppen av sykliske aminer, som har heterosykliske ringer som inneholder nitrogen.
Navnet "alkaloider" midler "lik alkalier" og dette navnet ble gitt til disse forbindelsene fordi alkalimidler "utgangspunkt" og aminer har denne grunnleggende eller alkaliske karakteren.
Alkaloider kan syntetiseres i laboratoriet, men deres opprinnelse er vegetabilsk. I dag er det kjent at den bitre smaken av bladene og blomstene til noen planter skyldes tilstedeværelsen av disse aminene. De ble til og med kalt tidligere vegetabilske baser. I planter har alkaloider en forsvarsfunksjon mot rovinsekter og dyr.
Alkaloider har komplekse strukturer som tillater bruk i medisiner. De fungerer normalt som sentralstimulerende midler i sentralnervesystemet, men de kan forårsake fysisk og psykologisk avhengighet, og får bare bruke dem med presentasjon av resept.
Se nedenfor de viktigste eksemplene på alkaloider, deres planteopprinnelse og kjemiske formler:
- Nikotin: dette alkaloidet finnes i tobakkplanter, brukes til å produsere tobakk, og blir derfor også produsert i sigarettforbrenning. Det er hovedsakelig ansvarlig for avhengigheten som røykere føler og for følelsen av avholdenhet når de slutter å røyke.
- Koffein: denne alkaloid er kjent som den er tilstede i kaffe, mate te og mange andre drikker.
- Morfin: den naturlige kilden er valmueblomsten. Navnet er avledet fra Morpheus, den greske søvnens gud, fordi den brukes som medisin for å indusere søvn og som et smertestillende middel for å lindre alvorlig smerte.
- Kokain: ekstrahert fra bladene av Erythroxylon coca, plante funnet utelukkende i Sør-Amerika. Bekjemper sult og tretthet. Dessverre har det blitt et medikament som har forringet helsen og tatt livet til utallige mennesker over hele verden. Og denne situasjonen ble mye verre med introduksjonen av sprekk (oppnådd ved å tilsette natriumbikarbonat til kokapasta) og merla (blanding av kokapasta, med forskjellige kjemiske midler, som svovelsyre, parafin og kalk).
Av Jennifer Fogaça
Uteksamen i kjemi