Hva er jordbruk?
Uttrykket landbruk betyr "art of farming". Det er settet med teknikker designet for å dyrke landet for å skaffe produkter fra det. Produktene fra landbruket er hovedsakelig mat, men med fremskritt i teknikker og innen teknologihar landbruket i økende grad tjent med å levere matvarer til fiberproduksjon, energi, råvare til klær, drivstoff, konstruksjon, medisiner, verktøy, utsmykning og utallige andre formål. Disse produktene, så vel som landbruksmetodene som brukes, kan variere fra en del av verden til en annen.
Vanning er en av landbruketeknikkene som tillater kontroll av produksjon og produktivitet, uavhengig av naturlige faktorer
Opprinnelse
Landbruk markerte begynnelsen på menneskelig stillesitt og er egentlig knyttet til fremveksten av de første menneskelige bosetningene og de første sivilisasjonene. Før universaliseringen av jordbruket brukte folk mesteparten av livet på oppgaver som involverte jakt og å samle frukt og planter til mat.
For rundt 11 500 år siden lærte mennesker gradvis å dyrke korn og knoller, og dermed kunne de bosette seg på ett sted og etablere et liv basert på jordbruk. I samme periode ble husdyr også startet, med gradvis tamning og avl av dyr, som til da var ville. De første sivilisasjonene basert på intensivt jordbruk dukket opp i nærheten av elvene Tigris og Eufrat, i
Mesopotamia (for tiden Irak og Iran), og i hele Nilo-elven, i Egypt.Landbruk tillot menneskeheten å produsere matoverskudd, som muliggjorde bytte av varer til andre typer som ikke ble produsert av dem. Overskudd fungerte også som en kilde til matsikkerhet i tilfeller der dyrking ble skadet av naturlige faktorer, som langvarig tørke, frost eller overdreven nedbør. I tillegg har matoverskudd gitt folk tid til å vie seg til oppgaver som ikke er jordbruk eller matsamling. Fra da av begynte mennesker å utvikle teknikker for å gjøre livet enklere og mer komfortabelt, for eksempel å bygge hus og gjenstander som kunne gjøre livet og arbeidet lettere.
Tankekart: Landbruk
* For å laste ned tankekartet i PDF, Klikk her!
Landbruk modernisering
I tusenvis av år var landbruksutviklingen veldig treg. Den gode ytelsen til produksjonen var hovedsakelig avhengig av naturlige faktorer, som jordkvalitet, fuktighet, klimatiske forhold, lettelse, nærhet til vassdrag osv. Disse faktorene bestemte kvaliteten og mengden av dyrkede landbruksprodukter.
Imidlertid med etableringen og gradvis fremveksten av teknikker og verktøy som er rettet mot å kontrollere produksjonen, være menneske klarte å minimere og i noen tilfeller eliminere de naturlige hindringene for å oppnå produktivitet ønsket. Teknikker som vekstrotasjon, jordkorreksjon og hovedsakelig vanning og skadedyrbekjempelse tillot mennesker å få større autonomi for produksjon av landbruksprodukter.
Ikke stopp nå... Det er mer etter annonseringen;)
Bruk av plantevernmidler (plantevernmidler) og jordgjødsel er et eksempel på teknikker for modernisering av landbruket
Mange fremskritt i studiet og opprettelsen av nye teknikker og teknologier brukt på landbruket tillot en økning i landbruksproduktiviteten. De viktigste var:
Traktorer, planter og høstmaskiner har erstattet dyrekraft- og dampmaskiner. Mekaniseringen av feltet gjorde det mulig å bruke maskiner i nesten alle faser av dyrking.
Bruk av kjemiske produkter for skadedyrbekjempelse, spesielt i utviklede land. Disse skadedyrene kan variere fra insekter til dyr som kaniner og mus, samt ugress og sykdomsfremkallende organismer som bakterier, virus og sopp. Med bruk av kjemikalier har avlingstap og produktpriser falt drastisk.
Gjødsling og erstatning av næringsstoffer i jorda. Forskere har oppdaget at de essensielle elementene for plantevekst er nitrogen, fosfor og kalium. For tiden bruker et stort antall bønder kjemisk gjødsel med nitrater og fosfater for å øke avlingens produktivitet betydelig.
Vanning som en måte å kontrollere fuktighetsnivået i avlinger på. Med vanningsteknikker klarte bøndene å kontrollere faktorer som hittil var avgjørende for jordbruksproduksjonen, for eksempel hyppigheten og mengden regn. De forskjellige vanningsmodalitetene tillater - for de som har tilgang til dem - at en lang tørr periode ikke lenger representerer tapet av en avling, slik det pleide å være tidligere.
Genmodifisering av frø og planter. Bioteknologi brukt på landbruket gjør det mulig å omorganisere gener og legge til nye for å garantere motstand mot sykdommer og skadedyr og øke avlingens produktivitet. Dette er genetisk modifiserte organismer - GMOer eller transgene - som er mye brukt i kommersielt landbruk og er vanlige i utviklede land.
landbrukssystemer
Landbruksaktiviteter kan generelt klassifiseres i henhold til teknikkene for dyrking og distribusjon av deres produkter. Landbrukssystemer kan imidlertid i hovedsak deles inn i to store grupper:
intensivt jordbruk: system som gir høy produktivitet og utføres på store landområder (store eiendommer). Avlinger roteres, gjødsel brukes og det er utvalg av frø og arter. Produksjonen, som er mekanisert, har høyt utbytte per hektar. Arbeidsstyrken er kvalifisert. Det er vanlig i utviklede land, og i underutviklede land er produksjonen vanligvis bestemt for eksport til rike land.
omfattende jordbruk: i denne modaliteten er produktiviteten lav, små landområder dyrkes (minifundios) og enkle eller mer rudimentære teknikker brukes. Jord brukes kontinuerlig, uten hvile eller avling, og forårsaker dermed uttømming. Produksjonen utføres av ufaglært arbeidskraft. Det er vanlig i underutviklede land der det fremdeles ikke er noen mestring av teknikker for å modernisere landbruk, selv om eksportorientert jordbruk i disse landene gradvis har endret seg. dette panoramaet.
Av Amarolina Ribeiro
Utdannet geografi
* Mentalt kart av Rafaela Sousa
Utdannet geografi
