de planten zijn sessiele organismen, wat betekent dat ze niet bewegen. Ze kunnen dus gemakkelijk worden geconsumeerd door roofdieren, maar bepaalde planten hebben bepaalde chemische verbindingen die de herbivoren die ze consumeren afstoten. Bovendien helpen deze verbindingen virus-, bacteriële of schimmelinfecties en zelfs concurrentie met andere planten te voorkomen.
Van deze chemische verbindingen kunnen we als voorbeeld de terpenen, verbindingen afgeleid van isopreen of 2-methyl-buta-1,3-dieen, een alkadieen waarvan de formule hieronder wordt weergegeven:
H2C C ─ CH ═ CH2
│
CH3
Door twee of meer eenheden van het isopreenmolecuul samen te voegen, worden terpenen met open of gesloten keten verkregen. Terpenen met een laag molecuulgewicht hebben een zeer effectieve afstotende werking omdat ze erg vluchtig zijn.
Een belangrijke terpeen voor het verminderen van predatie op bepaalde planten is de limoneen aanwezig in de bomen van pijnboom. Kevers vermijden om op deze planten te landen en erop te azen. Limoneen is een terpeen dat wordt aangetroffen in de schil van sommige citrusvruchten, zoals citroenen en sinaasappels. Het bestaat uit twee isopreeneenheden:
Twee monoterpenen zijn aanwezig in de soort. salie lucophylla en Artemisia callifornica, struiken die typisch zijn voor de chaparral-vegetatie die zich voornamelijk in Californië en Chili ontwikkelt. Deze twee soorten geven zuurstofrijke monoterpenen af kamfer en cineool in de zomer, wanneer de temperatuur hoog is, gemakkelijker worden vrijgegeven. Ze vallen op de grond en voorkomen dat andere planten in het voorjaar groeien en voorkomen dat de populatiediversiteit van andere plantensoorten toeneemt.
Niet stoppen nu... Er is meer na de reclame ;)
Hieronder ziet u een afbeelding van een chaparral en de twee genoemde monoterpenen:
Chaparral-afbeelding*
U tannines zijn een andere klasse van organische verbindingen die door planten worden gebruikt om roofdieren af te weren. Ze bevatten een grote verscheidenheid aan plantaardige polyfenolen, met een molecuulmassa van 500 en 3000. Een van de sensaties die tannines veroorzaken, is bitterheid, waardoor de ingenomen plant onaangenaam is voor de smaak van het dier. Deze bitterheid is gerelateerd aan flavanolen. Brulapen, ook bekend als barbados (Alouatta spp.), zijn een goed voorbeeld, ze geven de voorkeur aan jonge bladeren en vermijden volwassen bladeren met meer tannine.
Hoewel sommige chemicaliën echter bepaalde roofdieren voorkomen, zijn andere ze kunnen immuun worden en ze zelfs gebruiken als verdedigingsmiddel wanneer ze zich voeden met planten die bevatten.
Kroontjeskruid bevat bijvoorbeeld cardioactieve glycosiden, zoals hieronder weergegeven calotropine, dit zijn chemische verbindingen die giftig zijn voor zoogdieren en dieren. De larven van de monarchvlinder (Danaus plexippus) kan niet alleen kroontjeskruid eten, maar zelfs het gif opslaan.
* Credits voor de afbeelding: Stan Shebs/ Wikipedia commons
Door Jennifer Fogaça
Afgestudeerd in scheikunde
Wil je naar deze tekst verwijzen in een school- of academisch werk? Kijken:
FOGAÇA, Jennifer Rocha Vargas. "Chemische verbindingen in de verdediging van planten"; Brazilië School. Beschikbaar in: https://brasilescola.uol.com.br/quimica/compostos-quimicos-na-defesa-das-plantas.htm. Betreden op 28 juni 2021.
